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做法簡單，口感鮮美的豆腐青菜湯，是解除油膩的不二之選。豆腐和青菜作為日常生活中非常常見的兩種食材，做法也是多種多樣的。很多人都非常喜歡將這兩種食材做成鮮美的濃湯，不僅口感非常的好，而且湯汁濃稠乳白，可謂是色香味俱全。
制作方法：
1、準(zhǔn)備豆腐、青菜和芹菜。
2、鍋內(nèi)加油燒熱后放入一整塊豆腐（不要切開的）。
3、用鍋鏟把豆腐切塊。
4、切成小塊后加放少料酒煎出香味。
5、加適量清水煮沸。
6、五分鐘后加放少許蝦皮。
7、加入青菜和芹菜，可適當(dāng)添加胡椒粉。
8、2分鐘后出鍋、可根據(jù)個(gè)人喜好放香菜或小蔥即可。
以上就是小編的分享，希望對(duì)大家有所幫助。
