春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，此時(shí)陰寒漸退，陽(yáng)氣生發(fā)。正所謂一年之計(jì)在于春，這個(gè)季節(jié)也是調(diào)理身心的關(guān)鍵季節(jié)，所以春季飲食成為時(shí)令養(yǎng)生一個(gè)至關(guān)重要的話題，只有進(jìn)行合理的飲食，才能使我們的身心恰到好處，效果事半功倍。

那么，春季如何飲食才比較健康呢？

1、飲食清淡消春火

春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

2、胃腸疾病要當(dāng)心

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作，飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚(yú)湯、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因?yàn)檫@些食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān)。

3、細(xì)選食物少疾病

春季氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物也開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。

4、黃綠蔬菜防春困

“春困”使人身體疲乏，精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對(duì)恢復(fù)精力，消除春困很有好處。

最后，注意早睡早起休息好，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，學(xué)會(huì)釋放情緒，這樣趁著春天打下基礎(chǔ)，一整年的健康都不用愁了！

以上就是小編的分享，希望對(duì)大家有所幫助。