科技
農業
迎春指二十四節氣的“立春”日，農家敬香燒紙錢，向天祈禱，望賜好時年，并開始備耕。俗諺云：“立春大如年”。這在封建時代，是一個重要的節日。每逢這一天，上至天子公卿，下至州官縣吏，都要參加“迎春”、“打春”儀式，以示對農耕的關注。這一習俗，在本縣曾演變為娛樂性的藝術活動，伴之以歌舞，叫做“舞春牛”。抗日戰爭年代，西南邊遠山區的人民群眾借“舞春牛”向群眾宣傳，有“舞牛頭，掃牛尾，同心協力消滅日本鬼”的唱詞。
祭社二月二，俗稱“土地誕”，又叫社日，或叫“供社”。家家戶戶做糕點，拜社稷，祈求風調雨順，五谷豐登。《孝經》載：“社者土地之主，土地廣博，不可偏敬，故封土以為社而祀之”。又傳說“社”原是天上星宿，社壇之神，他和雞、牛一起下凡時曾發誓：“如有人殺你們，我愿住冇蓋廟。下凡后，雞、牛果遭宰殺，“社”即履行諾言，住冇蓋廟。故今在樹頭或竹頭，放一塊土磚，擺一顆石頭，便是“社”神之位。建國后，舊俗逐漸革新。
手工業
拜師酒舊時，從師學藝，辦拜師酒，答謝師傅。學徒滿三年，辦滿師酒，師傅回贈工具。現改“拜師酒”為“謝金”。
開工酒泥水匠受雇建房，在開工及上梁之日，主人置酒肴款待。飲前，主人舉杯祝酒，以示敬師。并封“利是”，表示“開工大吉”。
商業
敬財神商人喜敬財神，后堂設有神龕，早晚進香，祈求保佑。置“土神”，有“土能生白玉，地可出黃金”的對聯。現商店多立“關公塑像”。
牙祭日每月初一、十五，老板為從商學徒，伙計們增加肉食，稱“牙祭日”。平時則清淡素食。建國前，此舉在新昌埠的商界最為時興。
建筑業
拜魯班泥水、木工、棚廠稱為“三行”。開工之日，立魯班肖像，設酒拜祭，以求智慧，工程順利。
打牙祭與商業的“牙祭日”有所不同，即不限于初一、十五，而是每項工程開工、竣工，工頭為工仔加菜，“三行佬”稱之為“打牙祭”。
