樹上的螞蟻怎么做才好吃呢？ 學習如何讓螞蟻爬樹需要什么菜肴？ 家常零食網站度娘菜園和寢室老師為您提供了螞蟻上樹的家常菜譜合集。 只要按照圖文中的步驟，新手就能做出美味的爬樹螞蟻。

技巧：烹飪，難度：中級初學者螞蟻上樹的家常做法，人數：3人份，口味：咸，準備時間：10分鐘，烹飪時間：讓螞蟻爬樹所需菜肴：

調料：豬肉（瘦肉）200克、粉絲200克、西紅柿2個

輔料：油適量，精鹽4克，味精10毫升，小茴香10毫升，淀粉少量螞蟻上樹的家常做法，香醋10毫升，八角3個，豇豆粉3克，蝦醬2克、適量的水

教你在家如何讓螞蟻爬樹，以及螞蟻爬樹時如何做美味的食物

1.提前將粉絲放入熱水中浸泡2小時，直至外軟內硬。 也可以用沸水浸泡，以縮短暴露時間。 將豬肉洗凈，切碎。 去掉種子，將西紅柿切成片。

2.先將豬肉加入精鹽、料酒搗爛，然后加入淀粉調勻。 添加淀粉會使肉更嫩，更容易煮熟。 烤10分鐘，口感清爽。

3、鍋里熱油，然后等水溫冷卻到20%，加入豬肉碎，用牙簽炒至飄動。

4.先把油燒熱，然后冷卻，這樣豬肉就不會粘鍋。 看右圖，豬肉根本不粘鍋！ 很多人不知道這一步，所以肉容易粘鍋。

5.將肉末炒香，然后加入粉絲。

6、粉絲翻炒幾下后，加入番茄丁。

7.繼續翻炒米絲，加入適量精鹽和魚露調味。

8、粉絲熱的時候很容易粘鍋，所以加足夠的水，加入八角和豇豆粉一起煮粉絲。

9.煮幾分鐘后，加入生抽，使菜更酥脆。

10.煮至粉絲頂部不硬即可。 不要煮太緊，否則味道不好。 最后加入少許蠔油，加足夠的水，這樣就不會粘鍋了。 裝盤后盡快食用。 這需要很長時間。 很容易堅持下去。