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食用油消泡劑
使用方法:將食用油消泡劑用水或起泡液稀釋為均勻的溶液,再加入起泡液中,也可直接加入,其用量一般為十萬分之一到千分之一,隨用途而異。在發酵行業以發酵液總量的十萬分之一到千分之一,隨基料一起加入發酵罐中,也可以在滅菌后以流加的方式加入。
食用油消泡劑主要成份:聚硅氧烷、非離子表面活性劑。
使用范圍:中低溫食品加工、乳品、飲料、豆制品加工等行業。
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