過程：其他過程

味道：其他口味

卡路里：更高卡路里

原料：

烹飪步驟：

1。清洗新鮮的豬的腳，將它們浸泡在干凈的水中，并在20分鐘內(nèi)添加適當(dāng)數(shù)量的烹飪葡萄酒，以清除腥味，然后洗凈。

2。豬的腳飛

3。將其放在水管下并迅速?zèng)_洗，以使寒冷的組合使豬的腳味道更好

4。準(zhǔn)備巖糖和切成薄片的姜星茴香肉桂干辣椒

5。熱鍋并加入巖糖

6。慢慢融化巖糖

7。巖糖慢慢融化

8。您看到它變成糖色嗎？

9。倒入豬的腳

10。炒和顏色

11。倒入調(diào)味料和炒菜以散發(fā)出香氣

12。糖顏色非常明亮

13。添加適當(dāng)數(shù)量的熱水

14。加一點(diǎn)Lee Kum kee醬油和鹽，用高火煮沸，低火40分鐘

15.將熱量關(guān)閉一個(gè)小時(shí)，然后將其取出并吃掉

16。安裝盤子

其他方法：燉食品美味嗎？燉水的公式具有絕對效果。他們的準(zhǔn)備與香水調(diào)味料密不可分。由于所謂的混合和添加，減法和制造方法的成分方法都在不斷變化，因此鹽水的香氣具有其自身的特征。今天，我收集了一種非常真實(shí)的美食食譜。將來您不必在外面購買它即可獲得干凈可口的燉食物。您可以在農(nóng)歷新年期間炫耀自己的技能！

食物細(xì)節(jié)

牛肉肌腱肉，豬耳朵，豬耳，豬的心，豬肚，豬肝，雞腳，星鐘，肉桂，干草，橘皮，橘皮，新鮮姜，檸檬草，檸檬草，壁虎，壁虎，丁香，香草，茴香，胡椒和人參，，，，，， Codonopsis pilosula，Yin-Yang綿羊，Luohan水果，狼果，紅色的日期，洋蔥，姜，雞肉本質(zhì)，鹽，烹飪葡萄酒，淡醬油，巖糖。

1。香料：60克八角芳族，50克肉桂，45克干草，50克橘皮，200克新鮮姜，75克檸檬草，1對壁虎，10克，10克丁香，30克的丁香，30克草水果，35克茴香，25克克，30克花花公子人參，15一克Codonopsis Pilosula，25克陰和陽綿羊[中醫(yī)商店提供]，4個(gè)luohan水果，20克狼莓，50克紅色棗，100克干燥的洋蔥和30克姜。

2。讓我們談?wù)勚饕煞郑贺i的腳，豬耳朵，豬心，豬肝臟，雞腳鹵肉的做法及配料，牛肉，豬肚，雞蛋，雞蛋.....，買任何您喜歡的東西！當(dāng)我購買時(shí)，我首先經(jīng)過水，然后洗了。

3。將竹墊子放在一個(gè)大鍋上，以防止燃燒鍋底。將主要成分放入鍋中（無論如何燉的食材，請記住要放一個(gè)肥大的豬肚），將婆羅爾糖，姜汁和香料放入爐渣袋中。

4。加入雞肉精華，鹽，烹飪酒，牡蠣醬和淡醬油（請確保確保制作淡醬油，不要做黑醬，來自深色醬油的東西會(huì)很容易改變顏色）。加水，燉成分可能會(huì)更咸，但是如果它們很輕，則不太美味。 ，將高溫升至低火。

5。燉的材料因材料的不同時(shí)間而異。這些年來，我掌握的規(guī)則是35-45分鐘的豬肚，40-50分鐘的牛肉，30分鐘的雞??腳和1小時(shí)的豬英尺。同樣的時(shí)間也是如此。燉肉完成后，關(guān)閉熱量，然后將燉成分放入鹽水中20分鐘，以使味道完全滲透。請記住不要蓋住鍋鹵肉的做法及配料，否則它將成為燉食材，食物將變得不切實(shí)際。您可以將其放在最后。訂購您喜歡的蔬菜，例如荷蘭根，雞蛋，土豆，海帶...您可以用熱藍(lán)色食用它們。