本來還想吃一波芝士高湯，沒想到咸甜搭配的芝士貝味道如此驚艷，連我愛吃的小侄子都贊不絕口肉松的做法，驚嘆是我迄今為止做的“MVP”！

乘107路

材料選擇步驟

1、將雞蛋4個(gè)、蜂蜜40克、花生油40克放入小碗中，混合攪拌均勻。

2、加入40克低筋面條，再次攪拌至無干粉顆粒。

3.在4個(gè)蛋黃中加入3-4滴柚子汁（或者用醋代替，目的是去腥味），然后分3次加入蜂蜜，用打蛋器攪打至蛋清變硬呈鉤狀。

4、將打發(fā)好的蛋白舀入蛋糊中肉松的做法，順時(shí)針呈“Z”字形攪拌均勻。

5、將米漿從盡可能高的位置放入烤盤中，震動(dòng)烤盤幾下，震出氣泡。

6.烤箱預(yù)熱，160度烤20分鐘。 將面包從烤箱中取出后，倒置冷卻約10分鐘。

7.用研磨機(jī)或酒杯將面包壓成小方塊，在兩片中間取一層沙拉醬，合攏。

8.在周圍和表面抹上一層沙拉醬，然后倒入肉松和奶酪中，滾動(dòng)幾下即可完成。

9、可以將芝士貝放入冰箱冷藏15分鐘再食用，口感更佳。

尖端

1、兩片面包之間的三明治，可以多涂點(diǎn)沙拉醬，這樣吃起來會(huì)有爆裂的感覺。 另外，盡量均勻地鋪在面包片的表面和周圍，這樣更容易讓肉松和奶酪向各個(gè)方向散開。 2.海藻奶酪可以直接在網(wǎng)上或者線下小店購買。 為了吃自己的奶酪高湯，我直接用半成品做，就是奶酪+肉松+白芝麻。 整個(gè)操作也非常方便簡單。

低筋面條的營養(yǎng)功效

養(yǎng)心、補(bǔ)腎、除熱、止渴。 主要用于治療內(nèi)臟煩躁、煩躁、口渴、痢疾、癰腫、外傷出血、燒傷等。

美味的食物是有辦法做的，我的每道菜都有小竅門，搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！