在日常生活中，很多身體不好的朋友，或者需要補充身體的朋友，可以多吃一些有營養的食物，深海里的物質營養豐富，還可以補充多種元素和維生素，那么，我們就給大家介紹一下海參湯吧。

材料：西參（700克），豬肉末（160克）海參羹的家常做法大全，香菇，冬竹筍，雞蛋（2個），蔥，姜片，胡椒粉，黃酒，醬油（20克），鹽油，鹽，醋，水粉，香油，清煙（600克）。

實踐

1、海參切成小方塊，放入一鍋開水，與蔥姜一起去除海腥味;將香菇和冬竹筍切成方塊;攪拌雞蛋。

2、豬肉切碎，放入熱豬油鍋中翻炒，加入少許肉湯和醬油海參羹的家常做法大全，使其變紅。然后將蘑菇丁、冬竹筍丁、海參丁放入肉鍋中，加入剩余的清湯和酒，用大火煮熟，然后將打好的雞蛋倒入桃河中，撒上胡椒粉，倒入醋和香油。

材料

水發海參150克，瘦豬肉50克，冬竹筍、香菇各30克，蔥姜各10克，雞蛋2個，料酒15克，醬油10克，沙茶醬5克，精鹽2克，味精1克， 胡椒粉0.5克，濕淀粉20克，雞湯700克，油25克，糖5克。

實踐

1.清洗海參。冬竹筍、香菇、海參、瘦豬肉都是切丁的。蔥和姜切碎。將雞蛋打入容器中，攪拌成液態雞蛋。

2.將切好的海參丁放入一鍋開水中焯水。

3、鍋中燒熱油，將豬肉丁翻炒，加入冬竹筍丁和香菇丁翻炒。煮料酒和醬油，加入雞湯、沙茶醬，用大火煮沸，煮至微熟。

4、加入海參丁，加入細鹽和糖煮沸，煮至熟。

5.加入味精、胡椒粉，用濕淀粉增稠，淋入蛋液攪拌均勻。從鍋中取出，放入湯碗中。

技巧

特征

湯汁濃滑順滑，海參嫩潤醇。

操作提示

慢慢將雞蛋混合物倒入湯鍋中，快速攪拌。

這種美味可口的海參湯法，

我們介紹了他們的制作方法，很簡單，而且對美容美容有很好的效果，可以治氣虛血，補血補氣快來試試海參湯的方法吧。