許多人都知道山竹是一種很容易腐爛的水果，所以我們在購買時應該注意它的數量，我們還應該注意保存山竹，以防止其受損。我們如何保存它？把山竹放在冰箱里可以保持新鮮嗎？

山竹可以放在冰箱里。山竹很容易風干和變質。如果你想把它放長一點，你必須確保溫度低，氧氣少。一般來說，熱帶水果不能儲存在冰箱里，但山竹則不同。因為低溫可以減少水分的損失，降低果膠酶的活性，延緩山竹的老化，所以可以將其儲存在冰箱中。把山竹放在保鮮袋里，留一點空氣，然后把袋口系緊，放在冰箱里冷藏，這樣可以再保存幾天。山竹是一種熱帶水果，一般不適合低溫保存。然而，山竹是個例外，因為它的水分很容易流失。為了確保水分在進食時不會流失太多，低溫是唯一的方法。氧氣對我們人類很重要，但它會導致山竹變質發霉。因此，我們需要將其放入塑料袋中，以便在存儲時密封。我們只需要留一點空氣，這樣它就可以更好地保存在冰箱里，避免其他食物對山竹的影響。

1、儲存在冰箱中。山竹果是一種熱帶水果，一般熱帶水果不能放在冰箱里。然而，山竹是一個例外，它可以儲存在冰箱里。如果你想長期保存山竹，通常最好在冰箱里低溫冷藏。這可以減少山竹的水分流失，更好地保留山竹的營養，味道更美味。

2、密封保存。要知道如何保存山竹最好的方法就是把它封起來。最好把山竹放在一個塑料袋里，然后放在溫度較低的地窖里。因為地窖里幾乎沒有氧氣，一方面，它可以保留山竹原有的營養，另一方面，可以隔離空氣的氧化，延緩老化。它可以保存更長時間。

3、隔離氧氣。防止氧化是保存山竹的最佳方法。通常，在干燥和潮濕的土地上挖一個深度和寬度約為一米的洞。然后，將竹子放入塑料袋中，然后放入用木板隔開的洞中。然后，用土將孔密封。這樣，山竹可以減少氧氣的侵入，降低山竹中果膠酶的活性，并具有更好的保鮮效果。