<strike id="cakm0"></strike>
  • <button id="cakm0"><dl id="cakm0"></dl></button>
  • <samp id="cakm0"><tbody id="cakm0"></tbody></samp>
    <samp id="cakm0"><pre id="cakm0"></pre></samp><ul id="cakm0"></ul>
    <strike id="cakm0"></strike>
    <li id="cakm0"></li>
  • <ul id="cakm0"></ul>
  • 更多精彩內容,歡迎關注:

    視頻號
    視頻號

    抖音
    抖音

    快手
    快手

    微博
    微博

    南京傳統名菜鹽水鴨的家常做法,香酥嫩滑,中秋桂花鴨最佳制作步驟

    導讀2.鴨肉要腌制2個小時以上,否則咸香味不足;3.做鹽水鴨,燉煮的時間不要太久,20分鐘左右即可,煮的時間久了,鴨肉沒有嚼勁,吃著不夠嫩;

    今天,我將與您分享一個由傳統著名的南京“咸鴨”的家庭煮熟的食譜。咸鴨是南京的傳統著名菜。咸鴨有悠久的歷史,并積累了豐富的生產經驗。鴨皮膚嫩,胖,但不油膩,香氣和美味,具有香氣,酥脆和溫柔的特征。在自四室節周圍的奧斯曼薩斯(Osmanthus)盛開的季節里制成的咸鴨是最好的顏色和味道,因此也被稱為osmanthus鴨子。讓我們與您詳細分享實踐。喜歡他們的朋友,快點學習。

    鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方_鹽水鴨盹的做法

    【鹽水鴨】

    1。我們使用的鴨子約為3公斤。首先鹽水鴨的做法,將其放入干凈的水中洗滌,去除鴨頸上的淋巴,去除胸腔內的內臟器官,然后將鴨子浸入干凈的水中一段時間??以完全去除內部的血液。

    鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方

    鹽水鴨的做法_鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨秘方

    2。準備一個小碗,倒入120克鹽,加入少量胡椒葉,然后少許小茴香攪拌胡椒和鹽。一磅鴨肉需要大約30克胡椒粉和鹽腌制。成品會更咸和香。

    鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方_鹽水鴨盹的做法

    3。接下來,我們開始油炸鹽和鹽,加熱鍋鹽水鴨的做法,倒入鹽,胡椒粉和其他小成分,并連續炒。鹽變香并變化后,將其倒出并放在一邊。

    鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方_鹽水鴨盹的做法

    還要準備一些香料:一些香葉,一塊姜,一部分肉桂,幾塊當歸,一塊汁液肉和兩種Amomum villosum。將這些香料浸入透明的水中,以去除內部的雜質和氣味。

    鹽水鴨的做法_鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨秘方

    鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方_鹽水鴨盹的做法

    4。目前,鴨子被浸透了。我們將其取出,將其擠壓并腌制,將新鮮油炸的鹽倒在鴨肉上,然后將其均勻地涂抹。我們還需要在胸部涂咸鹽。畢竟,讓它坐下并腌制超過2個小時,讓咸味滲透到鴨肉中。當我們做飯時,我們可以中和一些鹽。以這種方式制成的鴨子更咸,香氣和美味。

    鹽水鴨秘方_鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨的做法

    5.2小時后,鴨子被腌制。我們洗掉了頂部鹽,將鴨子冷水放入鍋中,倒入浸泡的香料,加入蔥結,幾片姜,然后加10克胡椒鹽。水沸騰后,取出鍋中的泡沫,蓋住鍋,用低火煮10分鐘。

    鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方

    10分鐘后,洋蔥和生姜的香氣已完全煮沸。挑選洋蔥和姜,將其交給鴨子,均勻加熱,然后蓋住鍋,再煮10分鐘。

    鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨秘方_鹽水鴨的做法

    鹽水鴨秘方_鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨的做法

    6。時間到來時,我們打開鍋蓋的蓋子。目前,鴨肉已經燉了非常柔軟和嫩。它可以用筷子輕輕刺。咸鴨子不應煮太長時間約20分鐘。烹飪很長時間后,如果鴨肉不耐嚼,鴨肉將不夠嫩。

    鹽水鴨秘方_鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨的做法

    7。不要急于取出燉鴨。讓它再浸入鍋中再浸泡半小時。在浸泡過程中,鴨子將被翻倒,以使味道完全滲透到鴨肉中。

    鹽水鴨秘方_鹽水鴨的做法_鹽水鴨盹的做法

    鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方_鹽水鴨盹的做法

    半小時后,取出鴨子,取下鴨子屁股,將其切成均勻,將其放在盤子上,然后倒入鴨湯中倒入鴨子,然后加入香菜,然后很美味。

    鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方

    技術要點:

    1。腌制時,加入更多的胡椒和鹽。一磅鴨肉需要大約30克胡椒和鹽,因為它會中和烹飪時的某些鹽風味。

    2。鴨肉應腌制超過2個小時,否則不會有足夠的咸和香。

    鹽水鴨盹的做法_鹽水鴨的做法_鹽水鴨秘方

    3。做咸鴨子,不要燉太久,大約需要20分鐘。烹飪很長時間后,鴨肉不會耐嚼,也不會足夠嫩。

    4。浸泡煮熟的鴨子再浸泡半小時以增加風味。

    我是一個狂。感謝您支持第一個美味的食物。我們每天都有一些家常菜肴供您參考。喜歡做飯的朋友不要忘記跟隨我。 FEI感謝您的觀看。

    為你推薦
    資訊專欄
    熱門視頻
    相關推薦
    年輕人血壓低怎么辦?推薦氣血類和鐵元素類食物改善健康 南京鹽水鴨腿的詳細做法步驟及腌制技巧,家庭省事版鴨腿腌制指南 哺乳期媽媽如何通過運動恢復身材:帶寶寶健身的實用指南 南京經典美食:自制鹽水鴨的詳細做法與步驟分享 冬至養生指南:如何根據傳統中醫原則在冬至時節溫養脾腎 產后減肥最佳時機與方法:如何在哺乳期健康減肥不影響寶寶 冬至養生指南:御寒保暖、養藏補陽,健康度過數九寒天 哺乳期安全減肥方法:醫生建議的健康飲食與漸進減肥策略 家常小炒肉制作秘訣:色澤紅亮,肉質鮮嫩,香辣適口 養生生活方式揭秘:如何通過調神與吐納養生法改善健康 家常木須肉做法:營養美味顏值高,輕松學會這道經典小炒肉 簡單養生方法大揭秘:多吃溫熱食物,遠離寒涼,生姜與紅棗的養生妙用 家常小炒肉做法詳解:細嫩五花肉與青椒豆豉的完美搭配 老人夏季養生指南:如何降暑除濕,增強免疫力,改善食欲 如何制作美味杏醬及小黃花魚的詳細做法和配方 如何制作美味杏醬及小黃花魚的詳細做法和配方 牛肉的兩種家常做法:詳細步驟與材料清單,輕松學會美味牛肉料理 百香果醬制作全攻略:簡單步驟與美味搭配方法 正宗紅燒牛肉做法詳解:原料、步驟與技巧全攻略 安徽臨泉縣芥菜產業發展:從家常小菜到村民致富的重要來源 探索江蘇美食文化:從淮揚菜到鄉土小吃,品味立秋時節的滋補佳肴 冬瓜湯的全面功效與作用:清熱解暑、降血壓、促進消化與減肥 家常鹽水鴨做法:咸香入味,皮脆肉嫩,詳細步驟與食材清單 夏天喝冬瓜湯的6大功效與作用,冬瓜湯做法大全,健康養生必備 鹽水雞的簡單做法:咸香入味,鮮嫩多汁,比鹽水鴨更美味 蝦仁虎皮冬瓜的家常做法,簡單易學,美味又營養 SK-II神仙水孕婦可用嗎?官方認證孕期護膚品推薦,油皮親媽護膚體驗分享 九種家常鯽魚做法大揭秘:輕松變身鯽魚大廚的秘訣 2024年陜北年夜飯特色菜品推薦:燉羊肉、清蒸鱸魚、梅菜扣肉等美食盛宴 簡單易學的番茄醬炒飯制作步驟及配料推薦 探索陜北美食之旅:從西安到延安,自駕6天感受富饒與美麗 家常番茄醬炒蛋及糖醋里脊的詳細做法與技巧分享 玻尿酸的安全性及用途詳解:從生物提取到微生物發酵,孕婦適用護膚品 玻尿酸的安全性及用途詳解:從生物提取到微生物發酵,孕婦適用護膚品 番茄醬的家常做法與制作技巧,簡單美味輕松學 西安小伙因暴食導致急性胃擴張,醫生提醒:飲食需節制,健康不可忽視 7款家庭版燒麥簡單做法,香菇臘腸燒麥制作步驟詳解 7款家庭版燒麥簡單做法,香菇臘腸燒麥制作步驟詳解 孕婦能否使用護膚品?孕期皮膚護理的注意事項與建議 羊肉燒賣的做法大全:從食材準備到制作步驟的詳細指南
    Top 久久99热成人精品国产| 牛牛本精品99久久精品| 九九在线精品视频| 精品久久久中文字幕人妻| 亚洲国产精品无码AAA片| 国产精品96久久久久久久| 亚洲国产精品综合久久久| 黑人粗长大战亚洲女2021国产精品成人免费视频 | 国产精品视频免费一区二区| 久久精品这里热有精品2015| 精品视频在线观看一区二区| 99精品视频在线观看| 99爱在线精品视频网站| 好湿好大硬得深一点动态图91精品福利一区二区 | 久久久久人妻一区精品| 99久久国产综合精品swag| 国产精品伦理久久久久久| 久久精品毛片免费观看| 中文国产成人精品久久96| 国产成人精品视频网站| 2021国内久久精品| 日本aⅴ精品中文字幕| 亚洲精品成人片在线播放| 影院无码人妻精品一区二区| 在线视频精品一区| 91麻豆精品国产一级| 国内精品久久久久久久久| 国产亚洲美女精品久久| 精品久久久无码人妻中文字幕豆芽| 久久亚洲国产精品成人AV秋霞| 国产精品久久久天天影视香蕉 | 青青久久精品国产免费看| 亚洲精品国产第一综合99久久| 亚洲精品一卡2卡3卡三卡四卡| 久久精品无码精品免费专区| 自拍偷在线精品自拍偷无码专区| 国产精品偷窥熟女精品视频| 老子午夜精品我不卡影院| 国产成人精品午夜视频'| 国产精品无码免费视频二三区| 日韩精品福利在线|