我以前用五花肉做了一只雞肉,然后用整只雞把它塞進(jìn)了豬的肚子。當(dāng)我終于煮熟并切小雞時(shí),我覺(jué)得很難切割,而且桌子很熱,很容易弄臟桌子。因此,今天我想到了一種節(jié)省麻煩的方法,那就是將雞肉首先切成小塊,將其切成小塊豬肚包雞的做法,然后將其塞入豬肚上。烹飪后,我只需要用剪刀切下豬的腹部,將其取出并切成大塊,然后將其放入鍋中,然后將其與雞塊一起食用。今天用電稻炊具制成的菜感到效果很好。那個(gè)時(shí)候我做飯的時(shí)候,雞肉太重了,因?yàn)樨i肚被包裝好了,所以我發(fā)現(xiàn)鍋底的一大塊鍋底被鍋底用鍋底染色。這次我使用了米飯,我不擔(dān)心放鍋。節(jié)省麻煩并不要延遲其他家務(wù)勞動(dòng)真是太好了。這只是我根據(jù)自己的喜好做的事情,因此,如果您想學(xué)習(xí)真實(shí)的實(shí)踐,最好移動(dòng)到其他地方! (坍塌)
難度:配菜(中級(jí))
時(shí)間:超過(guò)1小時(shí)
主要材料
豬肚1000克
老母雞1300克
輔助材料
適當(dāng)數(shù)量的狼果
姜適當(dāng)?shù)牧?/p>
適當(dāng)數(shù)量的米酒
四個(gè)干紅色日期
適當(dāng)數(shù)量的白胡椒
牡蠣醬適當(dāng)量
適量的胡椒油
非常新鮮和適當(dāng)?shù)臄?shù)量
適當(dāng)數(shù)量的細(xì)香蔥
適當(dāng)數(shù)量的水
適當(dāng)數(shù)量的鹽
玉米油適合
用豬肚制作雞的步驟
1。將玉米面和醋與五花肉一起揉捏并揉捏,在豬肚上洗凈粘液和污垢,將前部和后部沖洗幾次,并控制水分并放在一邊。
2。洗一只老母雞,切掉雞肉的屁股和爪子,然后將雞肉切成小塊,用干凈的水洗滌幾次以控制水并放在一邊。
3.煮沸水盆,并加入適當(dāng)數(shù)量的米酒。
4。然后將切碎的雞塊放入并涂上2分鐘,用溫水在雞塊上洗凈雜質(zhì),以控制水分。
5。將淡淡的雞肉放入洗凈的五花肉中。
6。放四個(gè)紅色棗,幾片姜和十二個(gè)白辣椒,上面搭配雞塊。
7。將其塞進(jìn)后,用針縫開(kāi)口。
8。將五花肉包裹在米飯中
9。添加幾片姜
10。增加適當(dāng)量的水
11。蓋住蓋子并插入電源,選擇功能鑰匙粥/湯鍵,然后按調(diào)整時(shí)間選擇四個(gè)小時(shí),然后按開(kāi)始鍵以啟動(dòng)米飯。 (稻米炊具的默認(rèn)選擇時(shí)間為2小時(shí))。
12.剩余時(shí)間表明還剩半小時(shí)時(shí),打開(kāi)蓋子并添加適當(dāng)數(shù)量的洗滌棉布berry以繼續(xù)烹飪。
13.煮棉莓10分鐘后,用消毒的剪刀切掉豬肚,將其從鍋中取出,將雞肉放在鍋中,將豬肚切成菜板上的大塊豬肚包雞的做法,然后放回鍋中繼續(xù)烹飪。
14.添加適當(dāng)量的鹽并蓋上蓋子,并在剩下10分鐘時(shí)等待關(guān)閉提示聲。
15。切一些切碎的綠色洋蔥,加入適當(dāng)量的牡蠣醬和非常新鮮的味,撒上一些新鮮油炸的胡椒油作為蘸醬,送五花肉和雞肉,吃肉和飲料湯!
16。
尖端
切割豬肚時(shí),請(qǐng)注意不要用剪刀涂上鍋。 (我懶惰。如果您不懶惰,只需拿出整件事。將其切碎并放回原處。呵呵。)根據(jù)您的喜好更換蘸醬。
問(wèn)一個(gè)問(wèn)題
關(guān)于這道菜的問(wèn)題