大蘿卜是冬季最好的補品。您可以根據(jù)自己的個人口味選擇不同的方法，例如制作湯，冷菜，炒菜和各種小吃。

蘿卜肉丸

實踐：

1。清潔新鮮的白色蘿卜，取下果皮，然后將其切成細條。

2。加一點鹽，將切碎的蘿卜均勻攪拌，然后將水分腌制。然后將其取出并擠壓干燥，然后將其切成碎片并放在一旁。

3。將兩個雞蛋打入碗中，攪拌，倒入蘿卜，然后加入一些浸泡的米飯，撒上一勺13種香料和兩個湯匙玉米淀粉，然后均勻攪拌。

4。鍋中的沸騰油。當油溫變熱50％時，將球放入并用低火炸至固定。輕輕翻轉(zhuǎn)，等到一側(cè)變成金色，然后在另一側(cè)炸至金色，然后取出并控制油。

切碎的蘿卜蛋糕

實踐：

1。首先將蘿卜切成長條，然后切成細條，然后用鹽腌制10分鐘以殺死水分。

2。在碗中打一個雞蛋，加入半碗面粉和玉米淀粉，然后加水并攪拌以形成面糊。

3。將腌制的蘿卜擠入水分中，加入五香料粉，辣椒粉和雞肉精華，然后攪拌均勻，然后倒入準備好的面糊中并充分混合。

4。刷鍋中的一層薄油，sc一塊大湯匙面糊，然后將其鋪在頂部，使其平滑地組織，以低火慢慢烘烤直至固定，底部略帶黃色，您可以將其翻轉(zhuǎn)過來。將其翻轉(zhuǎn)并烘烤直到雙方都變成金色，然后將其從鍋里掉出來。

以這種方式制作的蘿卜蛋糕在外面酥脆，內(nèi)部變嫩。內(nèi)部酥脆，非常美味。

用胡蘿卜燉的牛肉牛s

實踐：

1。將蘿卜切成片，然后更換刀以切成鉆石形的碎片。

2。在鍋中開水，加入幾個胡椒，兩個貝葉和少量烹飪葡萄酒，以去除腥味并增強香氣。加入牛肉片，用高火煮沸，從泡沫上脫脂，然后繼續(xù)擦拭2分鐘以取出并放在一旁。

3。將油加熱到鍋中，倒入綠色的洋蔥，姜和大蒜，炒，然后加入豆糊并炒成紅色油，然后加入蘿卜并均勻地攪拌，加入淡醬油以添加顏色，加入顏色，加入深色醬油以調(diào)節(jié)顏色蘿卜排骨湯的做法，然后均勻地搭配一層醬汁。

4。加入熱水以一次覆蓋成分，轉(zhuǎn)向低溫并煮20分鐘，加入鮮艷的牛肉牛s，添加糖以增強新鮮度，鹽的味道，然后繼續(xù)煮10分鐘。

5。終于撒上綠色和紅辣椒環(huán)，在離開鍋中刺激蘿卜的獨特香氣之前倒入少許醋。辣蘿卜燉的牛肉牛s已準備就緒！

蘿卜蛋糕

實踐：

1。將白蘿卜剝成細絲。

2。加入蔥切片和姜片，倒入烹飪的葡萄酒以清除腥味，然后將其放入蒸鍋中，用高火蒸，然后擠壓蘿卜切碎的蘿卜中的水分，然后放在一邊。

3。將三個雞蛋打入碗中，加入一勺淡醬油和半勺鹽的味道，然后攪拌均勻。

4。將切碎的蘿卜倒入并再次攪拌。

5。準備一個容器，在底部刷一層薄薄的油，鋪開一層紫色的土豆泥，然后倒入蘿卜和雞蛋液體，然后點擊幾次以搖動氣泡。用保鮮膜蓋上蓋子，在其周圍放幾個孔，將冷水放入鍋中，轉(zhuǎn)向中低火，然后蒸約30分鐘。

6。蒸后，撕下塑料包裹并將其卸下并冷卻。將其切成碎片或條，在表面上淋上辣椒醬，您可以開始進食！

切碎的蘿卜肉丸湯

實踐：

1。清洗并剝離白色蘿卜，將其擦成細條，然后將其切成小塊，加入適當?shù)柠}并腌制，然后用手擠出多余的水以放在一邊。

2。拿起少量韭菜，洗凈并切碎，將它們打成兩個雞蛋，然后攪拌，然后將它們倒入切碎的蘿卜中，然后均勻攪拌。

3。加入少量蝦，少許胡椒粉，13個香料和一湯匙玉米淀粉，朝一個方向攪拌，然后將攪拌填充在冰箱中以冷藏半小時。

蘿卜和豬肋湯

實踐：

1。將肋骨切成小塊，將它們放入冷水中，然后將其浸入水中，加入一些烹飪的葡萄酒以清除煙味，從泡沫上脫下泡沫，然后將其取出以備后用。

2。將白色蘿卜剝皮，然后用爐灶切成碎片。在鍋中放一點油，加入巖石并煮沸。倒入肋骨并炒至顏色，然后加入深色醬油以提取顏色，加入姜片并繼續(xù)攪拌。

3。加熱水以覆蓋成分，用高溫煮沸，煮半小時蘿卜排骨湯的做法，然后加入蘿卜以繼續(xù)煮半小時，在食用前加鹽。

這種美味的蘿卜和豬肉湯已經(jīng)準備好了。

辛辣酸蘿卜

實踐：

1。清洗并剝離白色蘿卜，將其切成薄片。越細越好，因此品嘗會更容易。切割后，將其放在一邊以供以后使用。

2。準備一個小碗，加入鹽，糖，雞肉精華，白醋和淡醬油，均勻攪拌以制成醬汁。在鍋中煮沸水，加入蘿卜片，然后將其燙一分鐘，取出并控制水，然后將其放入碗中。

3.倒入醬汁，戴上一次性手套，然后將其混合在一起，以便可以用調(diào)味料涂上每個蘿卜。用保鮮膜蓋住，腌制兩個小時。記住在此期間攪拌幾次，以使其更美味。

4。在兩個小時內(nèi)，酸蘿卜將準備好！酥脆，甜美，令人耳目一新，酸又辣，開胃，美味，無法停止！

辛辣和酸的卷心菜切碎的蘿卜

實踐：

1。將白色蘿卜切成薄片，然后更換刀將其切成細條，將其切成碎片，然后將其放入盆中。然后準備一個綠色胡椒粉，將其切成細條，將少量香菜切成細分市場，然后放在一邊。

2。在碗中加入兩個湯匙的淡醬油，陳年的醋和一勺糖，攪拌均勻，將其倒入切碎的蘿卜中并腌制。

3。撒上少量干辣椒粉和胡椒粉，然后在鍋中煮油。油熱后，將其直接倒在其上以刺激香氣。最終，撒上香菜和青椒。

這款簡單，酸味，酸味和切碎的蘿卜已準備就緒。喜歡它的朋友，快點嘗試一下！