簡單的自制炒飯

配料詳情：

主料：大米適量，

輔料：香菇適量、榨菜適量、胡蘿卜適量、黃瓜適量、

自制炒飯的簡單步驟：

1. 胡蘿卜去皮切片，然后切成細(xì)條，最后切成方塊。

2、黃瓜洗凈，切成胡蘿卜大小的方塊。

3、芥末切丁，香菇切薄皮，越薄越好。

4、鍋中油燒熱，但不要太多，先下香菇片，煎至兩面微黃

5. 加入芥末丁炒香，再加入胡蘿卜炒至半熟

6、加入做好的夜宵，夏天需要冷藏。隔夜米容易結(jié)塊。小火加熱時(shí)，用鏟子將米飯快速炒熟，打散，打散，翻炒至蓬松，加入黃瓜丁。

7、最后加入適量生抽調(diào)味

8.翻炒均勻出鍋

提示：

加入黃瓜有一種獨(dú)特的爽口香氣，可以緩解炒飯的油膩味。為了避免農(nóng)藥殘留，黃瓜可以先用流水洗凈，然后用淘米水或蘇打水浸泡十分鐘左右。其他蔬菜也可以這樣清洗。

簡易蛋炒飯

配料詳情：

主要材料：青椒適量，火腿腸適量，雞蛋適量，大米適量，

輔料：鹽適量，黑胡椒粉適量，

簡單蛋炒飯做法步驟：

1、青椒丁火腿腸；

2、熱鍋放油燒熱，加入雞蛋和米飯翻炒；

3、加入青椒丁和火腿腸丁翻炒，加入鹽和黑胡椒粉拌勻即可食用。

提示：

1、米飯最好用隔夜米；

2.炒干飯后加入青椒丁和火腿丁。

簡易培根炒飯

配料詳情：

主料：胡蘿卜半根，青豆半碗，培根三片，雞蛋一個(gè)，干飯兩碗，

輔料：老抽1勺，鹽適量，油適量，

簡單版培根炒飯的步驟：

1. 胡蘿卜去皮切丁。

2. 將青豆用水煮熟，瀝干并撈出。

3.臘肉丁，我的是薄薄的臘肉片，切出來真的不好看。

4.煎鍋放油，將雞蛋煎好。

5、鍋里放少量油，臘肉會出油，不要放太多。

6.先將胡蘿卜下鍋炒熟。

7、放入臘肉，爆油。

8、加入雞蛋和青豆加少量老抽繼續(xù)翻炒出香味。

9、最后將涼干米放入鍋中翻炒均勻，加少許鹽起鍋。

10、成品圖。

11、成品圖。

12、成品圖。

營養(yǎng)健康的簡單炒飯的做法

材料：

蘆筍4條，甜不辣10條，洋蔥1個(gè)，大蔥1/3朵，香菇2朵，鹽適量，醬油適量，老干媽適量，醋少許，油適量，剩菜自定一個(gè)人，

營養(yǎng)健康的簡易炒飯做法步驟：

Step 1，材料如圖，甜不甜都要提前解凍。蘆筍去皮。

第二步，全部洗凈切塊，都是小塊。

Step 3，中間這一步忘記拍照了，貼一下我之前做的炒飯，先放油燒熱，放入洋蔥和蔥花炒香，然后放入所有的其他食材，加鹽和醬油調(diào)味，然后把米飯放進(jìn)去炒，記得用鏟子把米飯扒松，這樣吃起來更香。最后放點(diǎn)老干媽，加點(diǎn)醋提味，就可以出鍋了。

第 4 步，完成！簡單又好吃！

第五步，這是青豆玉米胡蘿卜洋蔥炒飯，甜不辣，做法都一樣！家里有什么就放什么，很隨意~

簡單版：蔬菜炒飯

配料詳情：

主要材料：剩飯2碗、青椒1個(gè)、甜椒1個(gè)、香菇2個(gè)、雞蛋1個(gè)、

輔料：鹽適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、味精適量、

簡單版：時(shí)蔬炒飯的制作步驟：

1、香菇洗凈后，擦去水分，切丁；市場上買來的蘑菇食用前要清洗幾次，以去除某些化學(xué)物質(zhì)；

2、青椒、甜椒去蒂去籽，洗凈，切成和蘑菇一樣大小的方塊；

3.用勺子把剩飯掰開；

4、將雞蛋打入碗中，打散，然后將蛋液倒入剩飯中，攪拌均勻；

5、熱鍋倒入適量油燒熱，將香菇倒入鍋中翻炒均勻；

6、香菇快熟時(shí)，將切好的青椒、甜椒倒入鍋中翻炒；

7、將剩飯倒入鍋中翻炒均勻；

8、加入適量生抽；

9、加入適量老抽、鹽、糖、味精翻炒均勻；關(guān)火，開鍋。

提示：

1、蔬菜可以換成自己喜歡的，或者家里有什么蔬菜就放什么。

簡單的雞蛋炒飯快速早餐食譜

對于上班族來說，一大早起床做一頓豐盛的早餐有點(diǎn)難。不過做個(gè)簡單的蛋炒飯，花10分鐘還是可以的！參與活動：#【開季】挑戰(zhàn)十分鐘，你能吃多快的早餐#

材料：

雞蛋2個(gè)，大米200克，小蔥2根，醬油5克，料酒5克，食鹽2克，食用油適量，

簡單蛋炒飯快手早餐的做法步驟：

Step 1、油燒熱至7~8成熟，加入打散的蛋液，快速攪拌成打散的蛋液；

第二步，用底油把蔥花掐一下；

Step 3、加入米飯，掰開翻炒；

第四步，加入黃酒和醬油翻炒均勻；

5、加入炒雞蛋和蔥花，翻炒；

Step 6. 最后根據(jù)自己的口味，加入適量的鹽調(diào)味。

第七步，成品圖

第八步，成品立圖

#信之美#簡單的蛋炒飯——給自己加一條雞腿

配料詳情：

主要材料：雞蛋2個(gè)、涼飯1碗、

輔料：鹽適量、雞精適量、五香粉適量、丘比沙拉醬適量、番茄醬適量、生菜適量、小雞腿1條、

#話信之美#簡單的蛋炒飯——如何給自己加雞腿：

1. 將雞蛋攪拌至出現(xiàn)氣泡。先把雞蛋炒熟，快要結(jié)塊時(shí)用鍋鏟翻炒，加入米飯繼續(xù)翻炒3分鐘。

2、誰會做蛋炒飯，然后（敲黑板）加五香粉，不要太多，稍微香一點(diǎn)，翻炒，然后加雞精，最后放鹽。

3.關(guān)火，裝盤。在米飯上撒上您最喜歡的沙拉醬和番茄醬。雞腿就是包裝里的雞腿。它們很辣。超市的蜜汁雞腿很誘人，就買了。肉類晚餐是完美的。:-P,

簡單的早餐

配料詳情：

主要原料：雞蛋適量，火腿適量，

輔料：葡萄適量家常炒甜不辣做法，菠蘿適量，哈密瓜適量，

配料：鹽適量，番茄醬適量，

簡易早餐食譜：

1.將雞蛋放入熱鍋中煎成荷包蛋，放在盤子的左邊

2. 把火腿（我烤的）加熱，淋上番茄醬，放在雞蛋旁邊

3、將準(zhǔn)備好的水果切成小方塊，放入碗中拌勻。能夠

提示：

不吃早餐的危害

危害一：不吃早餐會降低大腦功能，影響大腦發(fā)育。饑餓時(shí)血糖下降，會使大腦出現(xiàn)障礙，導(dǎo)致頭暈、注意力不集中、記憶力減退、疲勞，甚至影響大腦功能家常炒甜不辣做法，導(dǎo)致智力下降。危害二：不吃早餐易患消化道疾病。經(jīng)過一夜的睡眠，早上腸內(nèi)的食物已經(jīng)消化完畢，急需補(bǔ)充。早餐不吃好，午餐食欲必然增加，使胃腸道負(fù)擔(dān)過重，引發(fā)胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。危害三：長期不吃早餐也容易患膽結(jié)石。人在空腹時(shí)，體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨膽汁排出體外。如果不吃早餐，膽囊不縮小，長此以往就容易形成膽結(jié)石。危害四：不吃早餐，體內(nèi)膽固醇偏高。不吃早餐的人膽固醇比吃早餐的人高33%，所有高膽固醇兒童的血管中都會出現(xiàn)脂肪條紋，這是動脈粥樣硬化的早期征兆。

簡單的面包

配料詳情：

主要原料：高筋面粉350克，雞蛋2個(gè)，食用油15克，白糖30克，芝麻少許，

輔料：鹽3g，酵母4g，

簡單面包的制作步驟：

1.準(zhǔn)備以上所需材料

2、將上述除油、芝麻以外的材料依次倒入鍋中。另外，用溫水將酵母融化，倒入面粉中心。如果沒有面包機(jī)，就只能用手揉了。之前面團(tuán)很稀，不要急著加干粉。揉的過程中，待成團(tuán)后慢慢倒入食用油，繼續(xù)揉。不斷揉捏后，面團(tuán)會變干。揉一點(diǎn)起膜。我的揉得不太好。然后給它時(shí)間等待發(fā)酵，發(fā)酵到大約是之前的兩倍大。只需將其取出并等待幾分鐘。

3. 將面團(tuán)分成大小相等的面團(tuán)，靜置幾分鐘，然后揉成想要的形狀。然后刷上食用油，撒上芝麻。微波爐上下，185度，12分鐘左右。

提示：

撒芝麻的時(shí)候要輕輕地往下壓，否則芝麻被抄出來后會掉下來。

你喜歡“簡易炒飯”這篇文章嗎？《178美食網(wǎng)》希望能帶您更深入地了解食材。同時(shí)，msw178.com的編輯們還為大家精心挑選準(zhǔn)備了拌飯專題。我希望你喜歡它！