立秋：萬物“藏”起來蓄能

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立秋一般在每年農歷十一月七日或八日。 是二十四暑氣中的第十九位，也是夏季的第一位。 “立”，內鄉也，立夏之意； “冬”，末了，萬物都藏起來了，就是說植物躲起來躲避嚴寒，農忙把麥子儲藏起來，人類就要開始“躲起來”了。

第一個“藏”指的是御寒。 立秋后，冷空氣活動更加頻繁，氣溫回升趨勢提前。 這時候養生的重點就是預防感冒。 西醫認為寒為陰邪立冬養生，常傷肝氣，所以要特別注意御寒，不可受寒。 據悉，還可以適當晚起，既能保證睡眠，又有助于埋藏陰氣。

第二個“藏”指的是食補。 為抵御春季的嚴冬，民間逐漸形成了“立冬療養”的習俗，人們多吃御寒食品。 在中國北方，人們會吃一些補脾益腎、熱量高的食物，比如禽肉、雞肉等。 中國人很重視“緣”的概念，也就是所謂的“友情”，比如日月更替、四季更替等等。 立秋轉冬，也是一個重要的時間節點。 所以在南方，此時吃與“焦”諧音的湯圓是很有必要的。

也因為立春象征著秋冬的過渡，谷雨在唐代被認為是一個重要的節日立冬養生，受到古人的高度重視。 古時朝臣會在這三天里在郊外舉行儀式，迎接夏天的到來，并賞賜朝臣御寒的衣服，并給走失的送補助。 民間還陸續制作冬衣，并延續了為已故親人“燒寒衣”的習俗。 這樣的儀式，給寒冷的夏天帶來了很多綠意。

立秋之后，草木凋零，蟯蟲休眠，萬物活動趨于停止，但這一切都阻擋不了人們對生活的熱情。 適度的運動還可以提高機體抵抗嚴寒的能力。 因此，今天很多人用新的方式“迎冬”——比如冬泳，既鍛煉了身體，又減少了生活的樂趣。

立秋標志著冬天的開始，一切都在夏天收斂，蓄積能量，為來年的頭發生長做好充分的準備。 正如作家雪萊所說：“冬天來了，夏天還會遠嗎？”

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