電飯煲怎樣煎餅

原料：白面，酵母，水。器材：面盆，搟面杖。電飯鍋制作過程。１、和面，把面粉和酵母混合，澆水和好，揉成光滑面團。２、發酵，面團放入面盆中，發酵一段時間，使得面團體積增大一倍。３、成型，發酵好后，揉面去氣，分割，搟壓成圓形面餅，直徑小于電飯鍋底面直徑，厚度１厘米左右。４、烙餅，電飯鍋刷干凈，預熱使水分烘干。面餅放入鍋底中央，上面最好壓上一個平整的蓋子，使其膨脹不至于過大。如果面餅厚度１厘米厚度左右，兩面分別加熱跳閘兩次并保持５分鐘之后即可烙成了。如果很薄，可以兩面分別只加熱一次，過厚則增加次數。

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導讀原料：白面，酵母，水。器材：面盆，搟面杖。電飯鍋制作過程。１、和面，把面粉和酵母混合，澆水和好，揉成光滑面團。２、發酵，面團放入面盆中，發酵一段時間，使得面團體積增大一倍。３、成型，發酵好后，揉面去氣，分割，搟壓成圓形面餅，直徑小于電飯鍋底面直徑，厚度１厘米左右。４、烙餅，電飯鍋刷干凈，預熱使水分烘干。面餅放入鍋底中央，上面最好壓上一個平整的蓋子，使其膨脹不至于過大。如果面餅厚度１厘米厚度左右，兩面分別加熱跳閘兩次并保持５分鐘之后即可烙成了。如果很薄，可以兩面分別只加熱一次，過厚則增加次數。