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制作材料:
餃子、花生油、水。
制作步驟:
1、將高壓鍋燒熱;
2、放入適量的油涂抹均勻,擺好餃子,過半分鐘,向鍋內灑點水;
3、蓋上鍋蓋,扣上限壓閥;
4、用文火烘烤5分鐘即可。
內容擴展:
煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一,是以面粉和肉餡為主要食材制作成水餃,放涼后用油煎制而成。煎餃表面酥黃,口感香脆。
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