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下面是一些辣椒吃起來不是太辣的方法:
1、吃新鮮青辣椒。先過水,再用一點(diǎn)點(diǎn)油煸一下,加糖和醋,爽口又不辣。
2、吃新鮮紅辣椒。本來就是不辣的,還帶點(diǎn)甜味,多放些姜絲一起吃,香甜可口。可以滴上一兩滴醋。
3、干辣椒。一定要去籽,免得塞牙縫。然后加點(diǎn)豆豉,醪糟。可以憋住辣味,辣不傷口。配合冰飲一起更好。
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