扁豆在世界各地的各個熱帶和亞熱帶地區種植。扁豆分為紅色和白色，豆莢分為綠色和白色，淺綠色，粉紅色和紫色。由于可以食用蔬菜，嫩的豆莢，白花和白色種子可以用作藥物扁豆角的做法大全，可以消除熱量和潮濕的邪惡能量，增強脾臟和閉腹瀉，而小扁豆也對緩解腫瘤也具有非常重要的作用。在下面，編輯將為您提供制作美味小扁豆的幾種方法。

如何制作扁豆：切碎的胡椒粉

成分：250克小扁豆，30克紅辣椒，一湯匙淡醬油和一半的一湯匙鹽。

兩勺水

練習的步驟

1。洗扁豆，瀝干扁豆，將三到四塊切在一起，用刀將扁豆切成條，將胡椒切成碎，然后用刀將大蒜切成粉末。

2。將油放入炒鍋中，并在低火上攪拌切碎的大蒜，打開中火，加入切碎的小扁豆，然后炒約三分鐘。

3。加入一湯匙淡醬油，攪拌均勻，加入辣椒辣椒并稍微炒，加約兩湯匙水，蓋子和低火，持續兩分鐘。

4。沒有太多的水，目的是使小扁豆煮得更好，而成品則干燥又香。

5。兩分鐘后，扁豆的顏色顯然更暗。您可以嘗試是否徹底烹飪。未成熟的小扁豆有毒。打開高火，加入一半茶匙鹽，然后攪拌均勻。

提示：扁豆必須徹底煮熟，然后才能食用！記住它！

如何制作扁豆：用干辣椒炒扁豆

成分制備：200克小扁豆，適當量的干辣椒，適當量的鹽，適當量的花生油，適當量的淡醬油和適當量的糖。

步驟

1。這是小扁豆（主要是在廣東和廣西種植的，屬于豆科植物家族，豆夾中有豆類豆）

2.洗過扁豆，然后將其浸入淡鹽水中20分鐘，然后澆水，撕下舊的絲綢，將豆夾切成斜刀形，使其易于品嘗（為了拍攝好照片，我用刀片切開豆夾，過去，我過去曾用來將豆子夾在一半和煮熟的地方，它會更加好吃），

3。準備干燥的辣椒和大蒜丁香并切割它們。在鍋中加熱油，然后將干燥的辣椒從油中取出。

4。加熱鍋中的油，將小扁豆攪拌在鍋中，然后攪拌它們。攪拌時，用溫水將水滴入扁豆。確保不斷攪拌它們。將小扁豆攪拌直至變色時，加入半碗溫水，蓋上煮至2至3分鐘。

5。燉扁豆，直到它們幾乎干燥并攪拌它們。加入一點鹽，少許淡醬油和少量糖（雞肉精華很好，我不喜歡它），然后混合。最后，在鍋前加一點花生油，然后充分混合。

如何制作扁豆：炒扁豆

成分制備：280克小扁豆，2個綠辣椒，220克豬肉，含有適當量的鹽，適當量的芝麻油，適當量的干淀粉，適當量的烹飪葡萄酒，適當量

步驟

1。洗豬肉后，將其切成肉片，使用適當量的芝麻油，鹽和干燥的淀粉，加入烹飪葡萄酒并攪拌均勻，然后在短時間內腌制；

2。挑選扁豆并取下豆腱，洗凈并放在一旁；

3。取出綠辣椒的莖和種子，用干凈的水清洗扁豆角的做法大全，然后將其切成傾斜的碎片，以供以后使用；

4。將干凈的水倒入鍋中，煮沸，并加入幾滴植物油和適當量的鹽；

5。將小扁豆放入鍋中并將其涂成。當豆變成鮮綠色時，將它們取出并排出水。

6。將鍋放在熱量上，加熱，倒入適當數量的植物油，然后加熱，然后用干辣椒攪拌鍋；

7。加入肉和炒菜；肉切成薄片后，將豆子放入鍋中并炒。加入綠辣椒并連續炒；

8。所有成分都煮熟后，加入適當量的鹽；加入適當數量的雞肉精華，均勻攪拌；將其放入鍋中并食用。

尖端

1。在水中的布蘭奇扁豆，使它們盡快烹飪，以使他們不太可能丟失營養；

2。將油涂在扁豆上時，使其涂上顏色和味道更好。

用肋骨燉的小扁豆

主要成分：600克豬肋骨，300克小扁豆，1個胡蘿卜，1個綠色洋蔥，5片姜

調味料：1湯匙橄欖油，2.5湯匙淡醬油，1湯匙Zhenjiang香醋，0.5湯匙糖，1茶匙鹽

如何做飯

1。洗豬排，將其切成沿骨接縫的肋骨；挑選扁豆并將其洗凈成部分；切成胡蘿卜并將其切成部分。

2。加熱炒鍋后，加入橄欖油，加入蔥，姜和肋骨并炒，加入其他調味料并攪拌均勻，加水，直到肋骨完全消失，煮沸并煮50分鐘。

3。加入小扁豆和胡蘿卜，繼續煮15分鐘，直到水干燥。

豬肚燉的小扁豆

成分制備：五花肉，小扁豆，小姜和蔥，兩顆星茴香，芳香醬，醬油和烹飪葡萄酒，少量糖

如何做飯

1。將豬肚切成小塊

2。當油熱時，加入星空并煎炸，加入豬肚并炒至變白。加入醬油，煮葡萄酒，少許糖和生姜以攪拌。加水以大致淹沒肉塊。用高火煮沸，然后轉向低火，直到果汁干燥，肉中的油滲出。將扁豆放在其中。

3。加一點鹽，炒，將半碗的水放入鍋中，將高溫慢慢煮至豆酥脆，撒上切碎的綠洋蔥，然后留下鍋

您是否學會了如何使小扁豆上方？一旦學習了它，請快速開始手，并與家人品嘗您的技能！小扁豆是一種非常好的食物成分。編輯希望以上內容對您有所幫助。