今天，我將使用黃瓜和雞蛋與您分享美味的餐點，黃瓜和雞蛋。許多朋友吃了用黃瓜制成的冷菜，這可能是黃瓜和花生，黃瓜和洋蔥等。但是，大多數朋友從未吃過黃瓜冷雞蛋，尤其是我接下來想與您分享的獨特食譜。制作這道菜后，它不僅可以使您開胃菜，而且看起來很漂亮。整個形狀就像是一朵盛開的牡丹花，象征著花朵和豐富的花朵。

【黃瓜冷雞蛋】

【制作】雞蛋，食用鹽，黃瓜，大蒜，小米，糖，糖，淡醬油，陳年醋，芝麻油，辣椒油的成分

【生產步驟】

1。我今天想教你的美味佳肴是帶有黃瓜的冷雞蛋，可以用開胃菜和米飯食用，這特別營養。首先，準備制作黃瓜和冷雞蛋所需的所有成分。準備8個雞蛋，1個黃瓜，5個大蒜和三個小辣椒。然后準備適當數量的烹飪鹽，糖，淡醬油，陳年的醋，芝麻油和辣椒油。因為這是一個家庭煮熟的冷盤，所以步驟簡單，盡管簡單但美味。成分很少，畢竟準備就緒，您可以開始制作這道菜的黃瓜冷雞蛋。

2. Let's first process the eggs, put the prepared 8 eggs into a large basin, then add the clean water of the eggs, wash the eggs in the clean water, be sure to clean the surface, put it in the pot after washing, then add the clean water of the eggs, add a spoonful of edible salt, then cover the lid of the pot, cook the eggs over high heat, and take advantage of the period of time when the eggs are boiled, let's deal with the cucumbers 再次。

3。將準備好的黃瓜放在干凈的水中并洗滌。清潔后，切開頭部和尾巴，然后用鋒利的削皮刀將黃瓜剝成切片。因為我們需要剝去一個很長的黃瓜片，所以削皮刀必須有點鋒利。如果它不是鋒利的，那么將黃瓜剝成很長的黃瓜就不容易了。

4。切成薄片后，我們將其卷起并將其卷成黃瓜片。將去皮的黃瓜片卷成這種黃瓜卷。然后將黃瓜卷放入大板中。將黃瓜卷直立在盤中中間，然后讓我們處理煮熟的雞蛋。

5。將煮熟的雞蛋放入一個大碗中，加入尚未覆蓋雞蛋的冷水。將雞蛋放入冷水中的目的是更快地冷卻，第二個是使雞蛋更容易剝落雞蛋做法，因為蛋清和蛋殼之間的熱量膨脹和收縮程度不同。浸泡在冷水中后，我們將雞蛋剝落，然后將雞蛋放在砧板上。

6。將每個雞蛋切成一半，中間用垂直切割，切割后，將它們全部放在盤子上，將它們滾動成一個圓圈，然后將它們放在板的外側。然后切一些切碎的大蒜，將小辣椒放入一個小碗中，加入適當數量的烹飪鹽，糖，淡醬油，陳年的醋和芝麻油到小碗上，均勻攪拌，加入一些辣椒油，然后將其撒在碗中。一個非常美味的黃瓜冷雞蛋。

【尖端】

1。切雞蛋時，請使用鋒利的刀。如果沒有，請使用細線將雞蛋切成兩半。

2。當調味料最終根據您的口味調整時。

好的，這就是今天的食物。我是Shui叔叔，他很認真地探索食物的樂趣。喜歡它的朋友可以給我免費。謝謝您的支持！

本文最初是由“叔叔水”制作的。未經許可雞蛋做法，嚴格禁止攜帶和竊。謝謝您的合作！