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材料：面粉、雞蛋、番茄、蘑菇、培根肉；
方法步驟如下：
1、將雞蛋調(diào)散，將番茄、蘑菇切碎，放置一邊備用；
2、加入適量面粉后，放入雞蛋、涼水、鹽適量，并調(diào)勻；
3、在鍋中放入少許油，油鍋熱了以后，轉(zhuǎn)小火；
4、將調(diào)好的面粉倒進去并且將其攤開；
5、將準備好的培根、番茄、蘑菇撒勻；
6、根據(jù)倒入的面粉多少，餅的厚度，控制需要烙的時間；
7、當餅兒的四周開始發(fā)黃并且發(fā)焦的時候即可出鍋。
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