山西老陳醋最好的有水塔、紫林、寧化府等。

山西水塔老陳醋有限公司位于“中國老陳醋之鄉(xiāng)”清徐縣，是國家八部委重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，也是目前國內(nèi)規(guī)模最大、品種最多、市場(chǎng)占有率最高的老陳醋生產(chǎn)基地。

山西紫林食品有限公司位于中國醋都—清徐，成立于2000年2月。公司繼承傳統(tǒng)工藝、以自主創(chuàng)新、自主研發(fā)、自主品牌、自營(yíng)出口的發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持科技興企、質(zhì)量興企、名牌興企、文化興企的經(jīng)營(yíng)思路。

太原市寧化府益源慶的名特醋，始終保持獨(dú)特的操作工序，保持了醋的甜、綿、酸、香濃的高質(zhì)量，所以多少年來譽(yù)滿全國，經(jīng)久不衰。