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個頭勻稱結實,明黃的果肉晶瑩剔透,口感香甜,這種黃心獼猴桃名字叫“金艷”。金艷獼猴桃的故鄉在蒲江,這里也是全國唯一能種植金艷的地方。黃心是在紅心獼猴桃吃完的時候才采摘的,屬于晚熟型,在硬的情況下是酸的;一般買了后都需要催熟,我是把蘋果切開跟黃心放一起,大概2-3天就熟了,熟了后吃就很好吃了。
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