天氣越來越冷，有一種蔬菜正在變得更加新鮮和嫩，這就是卷心菜。這種蔬菜不僅美味，而且富含多種營養素。它的葉酸含量是西蘭花和雞蛋的兩倍以上，這是預防血管疾病和貧血的好處。接下來，我們將向您介紹四種家庭煮熟的白菜美食。它們易于制作和美味，特別適合喜歡白菜的朋友。

首先要忍受的是荷包蛋

令人耳目一新的美味菜。

這種冷烘焙的雞蛋酥脆可口。偷獵雞蛋被炸至略微燃燒，散發出一種吸引人的香氣。搭配辛辣和酸味的醬汁，每一口都會讓人們感到無盡的回味，根本無法停止！

所需的成分包括：卷心菜，雞蛋，辣小米，碎大蒜和白芝麻。生產步驟如下：

將白菜涂在熱水中，直到80％成熟，然后取出并排干，然后放入碗中放置。

在熱鍋中加一點油，然后炸兩個荷包蛋，直到兩面都變成金黃色并略微燃燒。

做醬汁：將切碎的大蒜，小米辣，白芝麻和辣椒粉放入碗中，然后在上面倒熱油。接下來，加入淡醬油，陳年的醋，鹽和糖，然后攪拌均勻。

將油炸的荷包蛋切成適當尺寸的碎片，與白菜混合，最后淋上調味料，輕輕混合并享用。

牛肉炒菜

這種牛肉炒菜酥脆，嫩，多汁，融合了牛肉的美味，使人們垂涎三尺。在烹飪過程中，牛肉的香氣逐漸滲透到白菜中，每一口都充滿了肉的香氣和蔬菜的新鮮感。

如果您發現炒菜有點無聊，那么您不妨嘗試將其與牛肉放在鍋中，并立即品嘗！這款牛肉炒菜嫩嫩多汁，卷心菜完全吸收了牛肉的醇厚香氣，并變成了一種自制的美味佳肴，可大大增加食欲。

所需的成分很簡單：牛肉酸辣包菜的家常做法，卷心菜和大蒜。生產步驟并不復雜：先腌制牛肉，然后加熱鍋直至變色；然后攪拌切碎的大蒜，加入白菜并炒至變軟。最終，重新點燃了油炸牛肉，加入調味料，并繼續攪拌均勻。

辣

將卷心菜切成細條，并與適當數量的辛辣和酸調味料進行匹配。準備好令人耳目一新的辣卷心菜。這道菜不僅具有酥脆柔軟的質地，而且具有適度的酸和辛辣味，非常適合在炎熱的夏天冷卻和開胃。

如果您喜歡辛辣和酸味的口味，那么這種辛辣和酸味的白菜果醬肯定會刺激您的食欲。味道酸又辣，卷心菜的新鮮度和脆度完美。每一口似乎都在逗您的口味。

所需的成分簡單易懂：白菜，辣椒粉和白芝麻。生產過程并不復雜：首先將白菜切成碎片，然后將其在冷水中浸泡五分鐘，以增加其脆度和清爽的味道。然后將其取出并排干，然后將其放入一個大碗中。然后撒上適當量的淡醬油，香醋，辣椒粉和白芝麻籽，以及一湯匙芝麻油淋上毛毛雨。最后，攪拌均勻，享受這款辛辣和酸味的白菜。

炒雞蛋的盛宴，用切碎的胡蘿卜和白菜

這道菜不僅具有吸引力，而且還具有均衡的營養。脆皮的胡蘿卜和白菜與雞蛋的微妙和柔和交織在一起，每一口都顯示出家居式的風味。所需的成分很簡單：白菜，胡蘿卜，雞蛋和蔥。生產步驟并不復雜：首先將雞蛋攪拌供以后使用，然后加熱鍋并攪拌蔥酸辣包菜的家常做法，加入切碎的卷心菜并攪拌直至微軟，然后加入切碎的胡蘿卜并攪拌在一起，最后倒入調味料中，然后加入雞蛋，均勻地攪拌，均勻地撒上蔥和涂料，讓他們散發出罐子和鍋外面。