在我們的生活中,許多人非常喜歡吃莫哈瓦?,F(xiàn)在,我們的生活中有許多類型的莫哈瓦。無論哪種味道,它的味道都非常美味,只要我吃它,我就不會(huì)停止它。但是,當(dāng)我們吃Mohua時(shí),我們通常在外面買。我們?cè)谕饷尜?gòu)買的Mohuas不僅非常昂貴,而且我們總是擔(dān)心食品安全。畢竟,Mohua也是油炸Mohuas的食用油。它很可能經(jīng)常反復(fù)使用,并且對(duì)我們的健康也有害,尤其是對(duì)于成長(zhǎng)和發(fā)展期的兒童。實(shí)際上,如果您想吃Mohua,可以在家做。今天,我將與您分享在家庭版中制作Mohua的最簡(jiǎn)單方法。外面酥脆,內(nèi)部嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富可口。孩子們最喜歡吃它。
首先,我們需要準(zhǔn)備制造莫哈亞州的成分:面粉,糖,雞蛋,植物油,發(fā)酵粉,可食用鹽和牛奶。
準(zhǔn)備方法:首先,我們準(zhǔn)備適當(dāng)量的牛奶,然后將牛奶倒入一個(gè)小鍋中并加熱。加熱時(shí),請(qǐng)勿將牛奶完全煮沸。只需將牛奶燒到約40度即可。也就是說,當(dāng)我們看到小氣泡開始出現(xiàn)在牛奶鍋的邊緣時(shí),牛奶幾乎就會(huì)完成。加熱牛奶后,我們將牛奶倒入碗中,然后準(zhǔn)備適當(dāng)量的發(fā)酵粉并將其加入牛奶,然后徹底攪拌以使酵母粉使牛奶完全融化。
然后,我們準(zhǔn)備適當(dāng)數(shù)量的面粉,然后將其加入盆地,將兩個(gè)雞蛋打入面粉中,然后加入少許食用鹽,加入一些糖和植物油,然后攪拌均勻?;旌狭己煤?,我們可以用牛奶揉面團(tuán)。在將牛奶添加到面粉中的同時(shí),我們攪拌直至面粉絮凝。然后用手將其揉成光滑的面團(tuán),并用保鮮膜覆蓋面團(tuán),然后將其放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。
當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵到原始尺寸的兩倍時(shí),我們可以取出面團(tuán),然后在切碎板上涂一些食用油,以防止其粘住。我們用手揉面團(tuán)后麻花的做法,以使內(nèi)部空氣可以更好地排出。當(dāng)我們切開面團(tuán)時(shí),沒有明顯的蜂窩組織。然后,我們將面團(tuán)切成小劑量,然后服用其中一種劑量,然后在長(zhǎng)條上擦拭。在摩擦長(zhǎng)條時(shí),擦面條使其工作麻花的做法,然后用面條將它們滾動(dòng)。然后,我們將它們放在切碎的板上,慢慢擦拭,最后將它們折成兩半,然后再次卷起。
在我們的所有面團(tuán)變成曲折的形狀之后,我們用保鮮膜覆蓋它,然后第二次繼續(xù)發(fā)酵。通常,在第二次發(fā)酵完成后,曲折被撿起時(shí)會(huì)感到艱難。然后,我們可以在鍋中加熱油,向鍋中加入適當(dāng)數(shù)量的食用油,然后在高溫下加熱油并加熱油。將曲折放入油底鍋中并炸它之后。油炸時(shí),我們還需要使用筷子以恒定的方式不斷旋轉(zhuǎn)曲折,以便以更均勻的方式進(jìn)行曲折。曲折完全油炸直到金黃色之后,我們可以將它們?nèi)〕霾⒖刂朴?。如此美味的馬蘇里拉奶酪已經(jīng)準(zhǔn)備好了。如果您也喜歡,請(qǐng)快點(diǎn)嘗試一下。