紅燒面易于消化吸收，具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收的作用。你知道怎么做內(nèi)米面嗎？你想知道如何制作美味的流明面嗎？下面小編就來學(xué)習(xí)一下，給大家分享一下有哪些制作流明面的好吃方法？

紅燒面的美味做法

紅燒面的用料

鮮面一斤，蝦米六個，雞蛋三個，豬肉，黑木耳，胡蘿卜，生菜，大蔥，姜

紅燒面的做法

1.水燒開后加入面條，燒開后中火煮兩分鐘；

2.取出冷水；

3.取另一個油鍋，油熱后加入油，油熱后將肉煎一下；

4.待肉變色后，加入胡蘿卜絲大火翻炒；

5、胡蘿卜絲炒軟后，加入蔥姜末炒香，再加入開水和適量高湯；

5. 煮沸后加入全蛋，加入蝦米，中火煮兩分鐘；

6、加入水發(fā)木耳和生菜絲，加入適量鹽和味精；

7. 把肉汁倒在面條上。

紅燒面的美味做法

紅燒面的用料

黃色花，木耳，蘑菇，大蔥，雞蛋

紅燒面的做法

1.香菇、木耳、黃花浸泡；

2.鍋底放油炒肉餡，放入蔥花香菇，加醬油，料酒，糖，鹽，加入木耳，黃花，雞精打鹵面的各種鹵的做法，加適量水煮熟一起;

3. 倒入打散的雞蛋，勾芡，撒上蔥花和蒜末；

4. 放在面條上。

紅燒面的美味做法三

紅燒面的用料

3個雞蛋，2個西紅柿，4克干淀粉，5克鹽，3克糖，1個香蔥，30毫升水

紅燒面的做法

1.西紅柿去皮（用筷子刮一下皮，然后撕掉皮很容易）切成麻將大小的塊，韭菜剁碎；

2、雞蛋打散后，在雞蛋液中加入料酒和水，攪拌均勻；

3. 平底鍋加入油，中火將油加熱至60%，輕輕倒入蛋液，用刮刀攪拌均勻。待蛋液基本凝固后，取出待用；

4. 在鍋中加熱基礎(chǔ)油。當(dāng)溫度達到 50% 時，倒入番茄塊。煎一會，可以看到西紅柿溢出湯汁。這時候倒入炒雞蛋，攪拌均勻后加少許水煮1分鐘；

5.水燒開后，加入鹽和糖，改小火煮至番茄變軟湯色變紅，此時勾芡打鹵面的各種鹵的做法，順時針方向攪拌至湯汁濃稠，感覺即可當(dāng)你輕輕推鏟子時。有抵抗力；

6. 最后撒上蔥花。

紅燒面的美味做法四

紅燒面的用料

五花肉、冰鮮蝦、香菇、木耳、黃瓜、大蔥、姜、李錦記生抽、老抽、鹽、面條

紅燒面的做法

1、五花肉加工：鍋中倒入足量的水，放入蔥段和姜段，水開后，加入五花肉和料酒，煮30分鐘左右至熟，即可在湯中浸泡一會兒，它會稍微冷卻下來；

2. 煮肉時處理各種食材和蝦：

（1）香菇和木耳用水泡軟，洗凈，香菇切片，用手將木耳撕成小芽，黃瓜切成菱形塊；

(2)蝦去皮，去掉蝦線，鍋里倒入足量的水，加入蔥，姜，水燒開后加入蝦和料酒，待水再次沸騰，待蝦熟后關(guān)火完全變色，蓋上鍋蓋燜一會兒即可；

3. 將煮熟的五花肉取出，切成厚度適中的片；

4. 將煮好的肉湯倒入鍋中。煮沸后，加入少許蔥、姜末、肉片、香菇、木耳，煮十分鐘左右，加入蝦仁和黃瓜片；

5. 倒入李錦記生抽調(diào)味，老抽上色，加少許鹽調(diào)味；

6. 倒入水淀粉勾芡，做腌料；

7. 將煮好的面條拌入腌料中。