每次去餐廳，我都會點一些石鍋拌飯或蓋飯，因為每次都能吃到不同的食物，份量也剛剛好。 雖然石鍋拌飯的種類很多，但往往只有好吃又耐吃的。

今天給大家推薦一款家常版的拌飯，葷素搭配很誘人！ 這是土豆雞肉咖喱飯。 其實咖喱有一種獨特的香味，和米飯一起吃很不錯！ 做法簡單，但是非常好吃的快餐，越吃越想每天吃上癮！

秋天一定要嘗嘗雞腿土豆咖喱飯。 簡單0難度，簡直太好吃了！ 尤其是雞腿的清香加上土豆的嫩滑雞肉燉土豆的做法，絕對讓你大快朵頤！ 每做一點，就可以讓全家人吃上一頓美餐。 今天就一起來品嘗吧。 不要錯過這么棒的饕餮美食。

【土豆雞腿咖喱飯】

材料：雞腿2條、土豆2個、生抽2個、蠔油1勺、胡椒粉1勺、鹽適量、小蔥1/3勺、姜適量、胡蘿卜2片、洋蔥半個, 半個咖喱, 1盒

制作方法：

1、準備好所需的食材；

2、雞腿洗凈去骨，然后將雞腿切成小塊雞肉燉土豆的做法，再次清洗干凈；

3.加入生抽、蠔油、胡椒粉、鹽、蔥絲和姜絲拌勻。 最后加入1勺淀粉拌勻。 用油鎖水腌20分鐘左右；

4、土豆、胡蘿卜去皮切小塊；

5、洋蔥切小方塊備用；

6、熱鍋冷油，倒入切丁的雞腿，炒至熟，撈出待用；

7、另起一鍋，植物油少許，加入胡蘿卜丁和洋蔥丁翻炒出香味；

8、然后加入土豆，加入剛沒過材料的水；

9.將土豆和胡蘿卜煮至九成熟，加入咖喱塊；

10、加入雞腿肉翻炒至湯汁濃稠后出鍋；

11. 天氣越來越冷了。 你絕對可以試試咖喱飯。 湯里裹著肉和土豆，太下飯了。