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輕松刮豬皮油的方法是先洗干凈,然后用刀刮掉上面大塊的油脂,畢竟生的油脂不是很好去除的,除了用刀掛掉大油脂,小塊的油脂在開水里面炒一下就可以了。
豬油,中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體。
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