好吃熱狗的制作方法：

制作材料：高筋面粉150g，低筋面粉100g，干酵母粉，鹽1湯匙，白砂糖2湯匙，軟化黃油2湯匙，雞蛋1個，香腸適量。

做法：

將溫水和酵母粉混合攪拌，待15分鐘讓其溶解，飯后將酵母和雞蛋混合。在另一個碗中將高筋面粉，低筋面粉，鹽，白砂糖，黃油混合攪拌，在中間挖一個洞，倒入混合好的酵母和雞蛋，從中間開始攪拌，然后揉成一個面團。將面團放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，有彈性，將面團放在一個干凈的碗里，然后用濕毛巾蓋住碗，靜置30~45分鐘。面團制好后，放在案板上，撒上一些面粉，將面團分成若干小份。將小面團分別制成長條，注意用力均勻才能使其粗細均勻。取一根小香腸，把面條小心的纏繞在香腸上，做成一個螺旋狀的小熱狗。在烤盤上涂層油，將小熱狗放入烤箱預熱至190度，放入烤盤烤15分鐘即可。