吃，是一個自古以來人類就脫離不了的話題，身體需要物質(zhì)能量來提供補(bǔ)給，心靈需要食物來給我們填充內(nèi)心。所以，喜歡吃飯不僅是一件快樂的事情，更是一件十分有意義的事情。在大暑的時候，可以適當(dāng)吃一些解暑的食物來緩解燥熱的天氣，吃雪糕喝冰奶茶就是一個不錯的方式。

炎熱的天氣可以吃雪糕

天氣特別熱的時候，可以吃雪糕來緩解。南方人在大暑節(jié)氣前后還喜歡吃各種涼拌素菜，大都是制作簡單且經(jīng)濟(jì)的菜品，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角，都有著脆生生的涼快口感，能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調(diào)味的涼拌三絲，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的涼拌三絲里還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。喝老冬瓜鮮荷葉湯在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。這都是不錯的解暑食物。

大暑天吃西瓜

夏天少不了西瓜，冰鎮(zhèn)過后的西瓜會更甜。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，除了及時補(bǔ)水，還需要吃一些益氣養(yǎng)陰食物，例如山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳、百合。盡量要多吃苦味食物，苦味食物不但清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞，如苦瓜、苦菜、苦蕎麥等。另外，暑氣溫較高，人體新陳代謝加快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加。在大暑節(jié)氣，脾胃功能弱者可以進(jìn)食“度暑粥”，如綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥等，這些食材都具有補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃的功效。同時也要多喝水。

今天可以喝冰鎮(zhèn)飲料

冰鎮(zhèn)汽水偶爾也可以喝一些。自古以來，民間有大暑三伏天飲涼茶（伏茶）的習(xí)俗；伏茶顧名思義，是三伏天飲的茶，這種中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。此外，還有燒伏香、曬伏姜等習(xí)俗。老年人可以多喝。