曾經一首歌火遍大街小巷，其中一句歌詞是保溫杯里泡枸杞。枸杞子是藥食兩用食材，營養價值提高，其中含有枸杞多糖、甜菜堿和枸杞色素等，能提高免疫力，對抗衰老和腫瘤，消除對身體有害自由基，同時也能保肝護肝，改善生殖功能，那長期飲用枸杞的人真的有用嗎，不妨來了解一下其功能，看看你適不適合。

長期飲用枸杞的人，真的有用嗎？

1、對抗脂肪肝

輕度脂肪肝患者可以適當喝枸杞水，能抑制脂肪在肝細胞中沉積，利于肝細胞修復和再生，促進肝細胞新生。同時也能防止四氯化碳導致的肝功能紊亂，降低轉氨酶和膽堿酯酶水平。枸杞子之所以能改善脂質代謝和對抗脂肪肝，主要得益于其中的甜菜堿。

2、滋補肝臟和腎臟

枸杞子性味甘平，可達到養血補血和滋補肝腎效果，而且也能明目益精，增強抵抗力和免疫力。枸杞子能有效對抗疲勞，輔助降低血壓，同時也能保護肝臟，軟化血管和維持血糖穩定。此外適當喝枸杞水能降低血液中甘油三酯和膽固醇含量，有效預防糖尿病以及高脂肪血癥，輔助治療慢性腎衰竭。

3、美容養顏

枸杞可達到美容養顏效果，提高皮膚吸收氧氣功能。其中含有大量枸杞多糖、硒元素以及黃酮類物質，同時也含有適量維生素E以及類胡蘿卜素，具有抗氧化效果，能對抗自由基，保護器官，防止受到自由基損傷，從而延緩衰老，提高生活質量。

4、提高免疫力

枸杞子中含有豐富胡蘿卜素以及氨基酸，還有維生素A，以上營養物質對身體有益，可提高抵抗力，增強免疫活性。

5、預防動脈粥樣硬化和癌癥

枸杞中含有枸杞色素，這是重要的生理活性成分，其中包括葉黃素和胡蘿卜素，不僅僅提高免疫功能，而且也能預防動脈粥樣硬化，降低患上癌癥風險。含有的胡蘿卜素屬于抗氧化物質，也是維生素A的合成前體。

人到中年就應該多喝？

適當喝枸杞水確實能給身體帶來一定的好處，但并不代表著喝的越多越好，同時也要掌握枸杞子的適應癥和禁忌癥。陰虛體質的中年人盡量少吃，以免加重陰虛癥狀，導致上火。枸杞子適合身體虛弱且抵抗力差的中老年人，不過需把握好量，若過量吃可能會引起上火、流鼻血或眼睛紅腫。另外枸杞子溫熱效果強，心情急躁、高血壓、感冒發燒腹瀉、身體有炎癥的人不能吃枸杞子。

溫馨提示

枸杞子屬于很好的滋補食材，可達到滋陰潤肺和清肝明目效果，可以泡水喝，也可以加入粥中，但凡事都有度，每天泡水的枸杞量不能超過20粒。泡枸杞的水溫在37℃左右即可，不能超過65℃，以免降低其營養價值。另外糖尿病以及高血壓患者需根據自身情況適量適時食用，過敏人群不能攝入。