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健康的身體是幸福生活的基礎，人們常說藥補不如食補，從食物中能獲取身體所需營養。但不良的飲食習慣易引起營養單一，使得體內缺乏某種營養，進而讓身體出現多種癥狀。
缺乏營養時身體會有哪些癥狀？
1、免疫力下降
當體內缺乏無機鹽、維生素C以及優質蛋白質時會降低免疫力，使得人們三番五次感冒或易患上流感，感覺到全身無力且易疲勞。此類人可以從豆類奶類，瘦肉魚肉和蛋類中獲取優質蛋白質；多吃含鐵鋅以及維生素的蔬果如豆芽、柑橘類水果和西紅柿等。
2、手腳脫皮
手腳脫皮是缺乏維生素A的表現。維生素A是脂溶性維生素，能促進皮膚角質層新陳代謝，維持皮膚表層健康。但缺乏維生素A時易引起脫皮和皮膚粗糙，這常常發生在精神壓力大以及長期用電腦的人身上。因此應多吃含維生素A的動物內臟、胡蘿卜蛋黃或奶類等。
3、頭暈貧血
體內缺乏鐵元素時，會使得血液中氧代謝發生障礙，從而引起頭痛頭暈、貧血和注意力低下、臉色蒼白等，此類人突然站起來時可出現頭暈。平時應多吃含鐵食物，如黑木耳、動物血液動物內臟和各種紅肉等。
4、反復出現口腔潰瘍
一般內分泌失調、沒有注意口腔衛生和精神壓力過大等易引起口腔潰瘍，排除以上因素需警惕維生素B族缺乏，特別是缺乏維生素B2。此類人應多吃富含。維生素B2和具有健脾利濕功效的食物，如南瓜黃豆或胡蘿卜等。
5、手腳冰涼
硒元素能調節甲狀腺功能，分泌的甲狀腺素能調控新陳代謝和血液循環。輕度缺硒會減慢血液循環速度，引起手腳冰涼；重度缺硒會降低免疫力，導致視力減退，增加患上心血管疾病和癌癥風險。因此應多吃富含硒的食物，如蘑菇大蒜和貝類海鮮等。
6、總是流鼻血
總是流鼻血跟體內缺乏維生素K有關，使得凝血發生障礙和出血。飲食應多吃含維生素K的西蘭花菠菜或小白菜；凝血障礙的人應多吃發酵食物如納豆或酸奶；不過流鼻血嚴重的人，還需選擇正規醫院做全面檢查和治療。
7、記憶力下降
大腦消耗人體攝入能量的20%，若最近感覺記憶力下降和反應遲鈍，需警惕營養不良。應多吃含碳水化合物食物，如土豆、五谷物和紅薯等，也要多吃蛋類、豆類和魚油以及核桃，其中含有歐米伽三脂肪酸和膽堿，能營養大腦細胞。
8、比同齡人看起來顯老
若跟同齡人同性別相比，皺紋深且皮膚更松弛，說明體內缺乏抗氧化物，如黃酮類物質、維生素和胡蘿卜素等。此類人應多吃西紅柿西蘭花、胡蘿卜藍莓或鮮棗等，同時做好防曬和補水工作。
溫馨提示
可以對照著來看一看自己是否缺乏以上營養，平時注意飲食全面且均衡，不能挑食和偏食。另外多參加體育鍛煉身體，能促進身體對營養物質吸收。
