木材科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具備木材物理化學(xué)、電工與電子技術(shù)、機(jī)械基礎(chǔ)、造型藝術(shù)和木材科學(xué)與加工技術(shù)等方向的知識(shí)，能在木材工業(yè)、家具制造業(yè)、室內(nèi)工程等領(lǐng)域的企業(yè)、設(shè)計(jì)院、科研院所從事木材加工、室內(nèi)設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾的高級(jí)工程技術(shù)人才。

該專業(yè)的畢業(yè)生能在木材工業(yè)、生物質(zhì)復(fù)合材料、家具制造、室內(nèi)裝飾工程，經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等領(lǐng)域的企業(yè)、設(shè)計(jì)院、科研院所從事木材加工、家具設(shè)計(jì)制造、工程設(shè)計(jì)、工藝流程和設(shè)備管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、木業(yè)貿(mào)易等工作。

在物資、輕工、建工、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、海關(guān)商檢以及高等學(xué)校、科研院所、設(shè)計(jì)院等單位承擔(dān)工程技術(shù)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)、科學(xué)研究、教學(xué)、經(jīng)營(yíng)及管理等工作。