啤酒保質(zhì)期沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),有6個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月的。因?yàn)槠【品N類不同,保質(zhì)期也不相同,鮮啤酒低溫下冷藏,最多可保存1個(gè)月時(shí)間。啤酒罐裝的保質(zhì)期多為1至2年,熟啤酒保質(zhì)期為50天。
不同品牌的啤酒保質(zhì)時(shí)間也不同,不過大都在2年內(nèi)。瓶裝啤酒保質(zhì)期相對(duì)來說,要比鮮啤酒長(zhǎng)許多。但是鮮啤酒就提泡沫更為豐富,香氣濃郁,口感細(xì)膩。啤酒是發(fā)酵飲料,如果過期會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)流失掉,口味的純正度也會(huì)下降。所以建議盡量在保質(zhì)期內(nèi)飲用。