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卷白菜跟胡蘿卜的做法:
1、準備材料:大白菜340克、胡蘿卜170克、油適量、香醋適量、白糖適量、鹽適量、味精適量。
2、將大白菜清洗一下,切絲待用。
3、將胡蘿卜絲下入清水鍋中焯開撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒至斷生。
5、加入焯好的胡蘿卜絲翻炒一下。
6、加入適量的香醋、白糖、鹽、味精。
7、調味炒勻即可。
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