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吃多得小心上火。桑葚味甘酸性溫,屬于溫性食材。桑葚不能多吃,其含有的揮發油成份有刺激性,吃多了不僅上火,嚴重者還會流鼻血,建議適量食用為好。桑葚具有酸性,且易上火。建議一天吃15~20顆就好,每周2~3次就好,適量食用具有很好的補肝益腎、生津潤腸、補血養血、增強免疫力等功效。
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