從1996年開(kāi)始，在綠色食品的申報(bào)審批過(guò)程中將區(qū)分AA級(jí)和A級(jí)綠色食品，其中AA級(jí)綠色食品完全與國(guó)際接軌，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)均達(dá)到或嚴(yán)于國(guó)際同類(lèi)食品，但在我國(guó)現(xiàn)有條件下，大量開(kāi)發(fā)AA級(jí)綠色食品尚有一定的難度，將A級(jí)綠色食品作為向AA級(jí)綠色食品過(guò)渡的一個(gè)過(guò)渡期產(chǎn)品，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，在國(guó)外普通食品市場(chǎng)上也有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

區(qū)別概括如下：

AA級(jí)綠色食品：

1、環(huán)境評(píng)價(jià)：采用單項(xiàng)指數(shù)法，各項(xiàng)數(shù)據(jù)均不得超過(guò)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；