1、準(zhǔn)備好用料:玉米2個(gè),煉乳10克,糯米粉1勺,淀粉2匙,芝士奶酪適量,水5克。
2、玉米放入鍋里煮熟剝粒加入少許水,加入一大勺糯米粉,倒入10克煉乳,玉米淀粉混合攪拌在一起。
3、鍋里熱油至冒煙倒入碗里備用。
4、平底鍋刷上一層薄油,攤?cè)胗衩缀』鸺逯朴衩缀宸质煳赐耆虪顟B(tài)。
5、然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固。
6、移入烤盤墊錫紙,撒上一層芝士奶酪。
7、烤箱中上層200度5分鐘奶酪融化即可,撒上煉乳和番茄醬即可食用。