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1、把適量的面粉盛到和面盆里。
2、把1小勺干酵母粉撒在面粉上攪拌均勻,用水把面粉攪拌成絮狀。
3、把面絮揉成面團(tuán),案板上撒面粉,把面團(tuán)蔥盆里拿出,放到案板上揉。
4、分成三個(gè)大小均勻的面團(tuán),把饅頭全揉好。
5、鍋中加水,放上篦子后,上火開(kāi)始蒸,蒸熟即可。
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