科技
1、絲瓜成熟后其本身、絲瓜絡、籽、藤、花、葉等均可入藥；
2、絲瓜味甘、性涼，有清熱涼血、解毒通便、養顏美容、疏通經絡、促進乳汁生成等功效；
3、絲瓜有涼血解毒的清熱功效，能夠影響到血液之中。取絲瓜絡煮水飲用，還能降低風濕性關節炎、紅腫熱痛的風險；
4、絲瓜生津止渴的功效特別好，還能夠利尿消腫。絲瓜中皂甙、黏液質、瓜氨酸等，還有化痰止咳的功效；
5、絲瓜是天然的美容佳品，能夠保護皮膚、消除色斑，讓皮膚潔白細嫩，所以絲瓜汁液有“美人水”之稱。
絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟后干燥，里面呈網狀纖維。種子多數，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。
