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橘子皮上有綠斑不能吃了,因為這是橘子發霉了,如果橘子有部分發霉了,霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位,對健康造成威脅。展青霉素又稱展青霉毒素,它是一由曲霉和青霉等真菌產生的一種次級代謝產物,由于它的毒性作用,對胃具有刺激作用,導致反胃和嘔吐。
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