古爾邦節的流程

古爾邦節做什么 古爾邦節的流程

我國各族穆斯林在節前打掃室內外衛生，家庭院落、大街小巷都打掃得干干凈凈，東西堆放得井然有序。家家戶戶在節前都要炸油香、馓子、花花等。孩子們換上節日的服裝，節日的晨禮時成年人都洗大凈、沐浴凈身，燃香，換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮，邊走邊大聲念“應招詞”（安拉至大、安拉至大，萬物非主唯有安拉，安拉至大、安拉至大，一切贊美全歸安拉）。在這日戒食半日，待會禮結束后進食（教法定為當然）。

會禮

穆斯林當中流傳著這樣兩句俗語叫做：“當不了月穆斯林，總得當個年穆斯林；百里趕主麻，千里趕爾德”。這話的意思是，無論多忙，這一年一度的會禮和慶?；顒颖仨氁獏⒓?。即使你不懂穆斯林的風俗習慣，你也得去清真寺參加活動。

古爾邦節的會禮和開齋節一樣，非常隆重。大家歡聚一堂，由阿訇帶領全體穆斯林向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉鎮舉行，可謂人山人海，多而不亂。在會禮中，大家要回憶這一年當中做過哪些錯事，犯過哪些罪行，阿訇要宣講“臥爾茲”，即教義和需要大家遵守的事等，最后大家互道“色倆目”問好。

宰牲典禮

會禮結束后，還要舉行一個隆重的宰牲典禮，這就是節日里，除了炸油香、馓子、等制作佳肴外，還要宰羊、牛、駱駝。一般經濟條件較好的，每人要宰一只羊，七人合宰一頭?；蛞环羼橊?。

宰牲時還有許多講究：一是不允許宰不滿兩歲的小羊羔、不滿三歲的小牛犢和不滿六歲的駱駝。二是不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑選體壯健美的宰。三是宰時居家者親臨現場是“穆斯臺罕卜’。四是宰牲時應徐徐捆縛，輕輕地推倒，將牲面向西。五是念三遍“太克必爾”。

然后舉意，必用快刀，自宰是圣行，宰時應斷其三管：即氣管、血管（兩根）、食管，若少斷一管，即不合法。六是宰牲時間在會禮后三日內有效。七是如欲宰牲，卻三日內未得牲畜者，以后不宜補宰；如已買進必將它活散；如未曾買進，即將宰牲之價款散于貧窮者，方可解脫責任。八是所宰之牲的皮、骨、角等物，不可作宰者、剝工報酬或買錢購物自用，要施散給窮人或買錢濟貧為可佳。九是所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送親友鄰居，一份濟貧施舍。

訪親問友

宰牲典禮舉行后，家家戶戶又開始熱鬧起來，老人們一邊煮肉，一邊給孩子吩咐：吃完肉，骨頭不能扔給狗嚼，要用黃土覆蓋。這在古爾邦節是一種講究。肉煮熟后，要削成片子，搭成份子；羊下水要燴成菜。而后訪親問友，饋贈油香、菜，相互登門賀節。大部分穆斯林群眾還邀請阿訇到家里做知感、念經，以此緬懷先人，祈求全家平安等宗教儀式。