1. 取一大片粽葉，搟成圓錐形。

2.將糯米放入蛋筒中。

3. 將上面的粽葉向下折疊，直到完全蓋住開口。

4.將所有的粽葉沿三角形的邊折疊起來。

5、用繩子把粽子綁牢。

粽子可以冷凍嗎

1、粽子可以冷凍。

2、粽子如果暫時不吃，可以放在冰箱的冷凍室冷凍。 冷凍室的溫度在-18攝氏度左右，可以最大程度地限制細(xì)菌的滋生，從而延長保質(zhì)期。 可存放2-3周不變質(zhì)。

3、但是粽子不要放在冰箱冷藏時間過長，否則會變質(zhì)，導(dǎo)致里面的營養(yǎng)成分大量流失。 如果發(fā)現(xiàn)粽子有異味、發(fā)酸、變軟等情況，那就不能再吃了，最好直接扔掉。

粽子的種類有哪些？

1、北京粽子，以北京粽子為代表的甜粽子，是北方粽子的代表品種，形狀多為三角形或四邊形，最常見的餡料是蜜棗和紅豆，也有少數(shù)用糯米包著腌制的以水果為餡，軟度微調(diào) 搭配餡料，粘韌香濃，別具風(fēng)味。

2、廣東粽子 廣東粽子是南方的代表品種。 個頭小，造型別致，形狀像錐子，冬葉包裹著糯米、綠豆、咸蛋黃、香菇、花生、五花肉、蓮子等，豐富的食材填滿了味道。

3、嘉興肉粽 嘉興肉粽是浙江嘉興的一道傳統(tǒng)名菜。 糯而不糊，肥而不膩肉粽子的做法，香而不膩，咸甜適中。 它以用優(yōu)質(zhì)白糯米包裹的鮮肉餃子而聞名。 大塊的豬腿肉鮮美可口，肉餃子也是咸餃子中的經(jīng)典。

粽子的做法，粽子的做法

1、先將糯米用清水泡一下，洗凈。

2、然后用剪刀剪掉粽葉尖肉粽子的做法，再洗凈。

3、然后將粽葉搟成圓形，放入糯米和紅棗，將粽葉的頂部卷開，將糯米完全包裹住。

4、最后用線在粽子上繞幾圈并系好，粽子就包好了。