辣椒油味道香、麻、辣。 下飯很下飯，菜也很好吃，特別好吃。 下面小編就來教大家在家自制辣椒油吧！

辣椒油的做法

自制辣椒油的完整做法，喜歡吃面食的朋友快來收藏吧！

辣椒油不辣怎么辦

一個原因是花椒品種不對，還有一個原因是油溫高，缺少花椒！

辣椒的種類不對，有的品種顏色紅，有的品種辣度高。

辣椒油的功效與禁忌

油潑辣子可以和面一起吃，也可以夾在饅頭里吃。 麻辣爽口，麻辣過癮。 辣椒油有很多好處：

1、吃辣椒可以增進食欲，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀；

2、辣椒中含有一種特殊物質，能加速新陳代謝辣椒油的做法，促進荷爾蒙分泌，保護皮膚；

3、富含維生素C，可防治心臟病和冠狀動脈硬化，降低膽固醇；

4、含有較多的抗氧化物質辣椒油的做法，可預防癌癥等慢性病；

5、疏通呼吸道，治療咳嗽、感冒；

6、辣椒還可以殺滅胃腹部的寄生蟲。

一般人都可以吃。 胡椒是大熱和高溫的產物。 有火熱癥狀或陰虛、高血壓、肺結核、眼病、食道炎、腸胃炎、胃潰瘍、痔瘡者慎食。 每次適用量為鮮辣椒100克。 過量食用會影響人體健康，因為過多的辣椒素會嚴重刺激胃粘膜，引起胃痛、腹瀉和肛門灼痛刺痛，誘發胃腸道疾病，促使痔瘡出血。 因此，患有食管炎、胃潰瘍、痔瘡的人，應少吃或禁食辣椒。