近年來(lái)，一股“養(yǎng)生風(fēng)潮”悄然刮起。 養(yǎng)生不再是中老年人的專屬行為。 越來(lái)越多的年輕人也加入了養(yǎng)生大軍。 因此，功能強(qiáng)大、顏值高的養(yǎng)生壺成為家電行業(yè)新的網(wǎng)紅。

《消費(fèi)者報(bào)告》精選淘寶（品牌旗艦店）、（自營(yíng)）、（自營(yíng)）三大電商平臺(tái)9款熱銷養(yǎng)生壺，分析近6萬(wàn)條消費(fèi)者口碑評(píng)價(jià)涉及品牌型號(hào)有MK-GE1703、榮事達(dá)YSH1818Q、小熊YSH-B18P1、北鼎K159、SW-15J36b、九陽(yáng)K15-D65、生活元素YSH-D1801、金正升級(jí)煮食兩用機(jī)型、天機(jī)BJH-W180P。

小島總監(jiān)根據(jù)消費(fèi)者評(píng)價(jià)和產(chǎn)品特點(diǎn)，從做工、操作、功能、清潔、加熱、噪音、底糊、溢流7個(gè)指標(biāo)對(duì)9款養(yǎng)生壺進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)。

做工：該指標(biāo)評(píng)價(jià)養(yǎng)生壺的制造工藝、手感和材質(zhì)。

操作性：該指標(biāo)從使用和操作的方便性來(lái)評(píng)價(jià)。

功能：該指標(biāo)重點(diǎn)考察養(yǎng)生壺功能是否齊全。

清潔度：該指標(biāo)重點(diǎn)評(píng)價(jià)養(yǎng)生壺是否易于清潔。

加熱：該指標(biāo)用于評(píng)價(jià)養(yǎng)生鍋的烹飪速度。

以上五項(xiàng)指標(biāo)均為正向指標(biāo)，得分越高，說(shuō)明產(chǎn)品在相應(yīng)方面的表現(xiàn)越好。 “噪音”和“粘底溢流”兩項(xiàng)指標(biāo)已實(shí)現(xiàn)正向轉(zhuǎn)換。 分?jǐn)?shù)越高，產(chǎn)品的噪音問題越小，越不容易出現(xiàn)粘底、粘鍋、溢鍋的情況。

廢話不多說(shuō)，起身拍照（不，是照片）

拿出來(lái)，我們把排名的前幾位拿出來(lái)分別說(shuō)一下！

榮事達(dá)在CCR中得分最高，該產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)得分比較均衡。 產(chǎn)品具有16項(xiàng)菜單功能養(yǎng)生壺哪個(gè)牌子好，并配有消毒鍵； 還有智能溫控探頭，可防止干沸、防溢； 還有一鍵智能保溫、定時(shí)等功能。 不少消費(fèi)者評(píng)價(jià)說(shuō)，它功能齊全養(yǎng)生壺哪個(gè)牌子好，使用方便，基本不燒鍋、不溢鍋。 該產(chǎn)品唯一的弱點(diǎn)是噪音問題。 一些消費(fèi)者評(píng)論說(shuō)，它的工作聲音很大。

金正恩的 CCR 得分排名第二。 該產(chǎn)品在前五項(xiàng)指標(biāo)中均獲得良好評(píng)價(jià)。 產(chǎn)品具有20種菜單模式，包括消毒、保溫功能； 烹飪完成后手動(dòng)保溫2小時(shí)； 還提供12小時(shí)預(yù)約和5-180分鐘周期調(diào)整計(jì)時(shí)。 大多數(shù)消費(fèi)者反映該產(chǎn)品做工精細(xì)、操作方便、功能齊全。 很少有評(píng)論說(shuō)不能清洗。 而煮沸的純凈水也會(huì)有污漬。

一些消費(fèi)者評(píng)論：

——“我每天都用，但是清洗起來(lái)很麻煩。尤其是煮粥的時(shí)候，很粘鍋底，很難清洗。有湯面的時(shí)候，上面的拉面和邊不能去掉，所以每次都得用筷子。”

——《有點(diǎn)薄，瓶蓋也沒有洞。第一次煮糖水時(shí)，溢出了1.8升水，只剩下0.8升。第二次，蓋子打開了一點(diǎn)做飯之前。”

——“唯一不足的是五谷粥會(huì)粘鍋，面湯卻蓋不上瓶蓋，會(huì)溢出來(lái)，其他都好！”

一些消費(fèi)者評(píng)論：

——《涼水只能燒開，第一次燉銀耳加鹽1000ml，鍋里就開始溢出來(lái)了，趕緊關(guān)上，我以為水太多了，第二次燉銀耳水》不到700ml，還是溢出鍋了，但嚴(yán)重了，還粘鍋”

——“內(nèi)部比較難清潔，里面經(jīng)常有雜物卡住，洗不干凈”

——《燒水很慢，不太滿意》

——“里面有縫隙，容易塞東西，不好清理，每次清理粥都要扒下來(lái)，而且鍋底還是有點(diǎn)粘，煮的有點(diǎn)慢”

購(gòu)買須知

根據(jù)這份口碑對(duì)比，我們可以看到，不少企業(yè)在制造養(yǎng)生壺時(shí)，開發(fā)了預(yù)約、定時(shí)、保溫、消毒等貼心功能，還會(huì)為壺體配備“好伙伴”，如過(guò)濾器、蒸架和燉鍋。 ”，以最大限度地發(fā)揮養(yǎng)生壺的各種燉煮功能。因此，在做工、操作、功能、加熱方面，不同養(yǎng)生壺之間的得分差距并不大。

從口碑?dāng)?shù)據(jù)來(lái)看，目前保健壺存在的問題大多集中在清洗困難、噪音大、粘底或滿壺等方面，嚴(yán)重影響消費(fèi)者體驗(yàn)。 如果消費(fèi)者關(guān)心這些問題，他們可以選擇訂購(gòu)這些指標(biāo)得分較高的產(chǎn)品。

科普知識(shí)

很多人認(rèn)為養(yǎng)生壺只是一個(gè)透明的多功能電熱水壺。 兩者有何區(qū)別？ 事實(shí)上，養(yǎng)生壺產(chǎn)品與電熱水壺可視為“同行”，均屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中“家用和類似用途電器”范疇中的“液體加熱器”，但養(yǎng)生壺的整體特點(diǎn)和普通的煮鍋還是有區(qū)別的。

一是養(yǎng)生壺通常不采用金屬制作壺體。 與傳統(tǒng)的金屬材質(zhì)電熱水壺不同，目前市場(chǎng)上主流的保健壺壺身多采用高硼硅玻璃材質(zhì)。 高硼硅玻璃具有熱膨脹系數(shù)低、化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)、耐驟變、驟熱的特點(diǎn)。 它比較堅(jiān)硬耐磨，純凈無(wú)毒，在長(zhǎng)期加熱過(guò)程中不會(huì)析出金屬離子或其他有害物質(zhì)，可以防止餐具與其發(fā)生物理反應(yīng)。 除此之外，高硼硅玻璃鍋體還具有較高的透光率，以便觀察烹飪菜肴的變化，“顏值”也更高。 目前也有一些品牌采用陶瓷、紫砂、麥飯石等不透明材料來(lái)制作鍋體。

其次是養(yǎng)生壺的加熱功率通常是可以調(diào)節(jié)的。 傳統(tǒng)電熱水壺加熱功率大，煮菜速度快。 養(yǎng)生鍋不追求簡(jiǎn)單的大功率，而是注重文武火的切換，更注重菜肴的細(xì)膩烹飪和慢燉。 手動(dòng)變頻養(yǎng)生鍋，煮沸后會(huì)手動(dòng)轉(zhuǎn)至低功率慢煮狀態(tài)，更省心、更節(jié)能。

三是養(yǎng)生鍋有多種烹飪選擇。 養(yǎng)生壺除了做飯的功能外，通常還具有煮茶、煮蛋、煮湯、煮面、煮食療、煮粥、嬰兒水、奶粉水等功能，甚至可以清淡火鍋和發(fā)酵奶。

【非常聲明】：本文所用原始數(shù)據(jù)均來(lái)自電商平臺(tái)官網(wǎng)，數(shù)據(jù)客觀真實(shí)。 本報(bào)告中提及的品牌僅代表該車型的產(chǎn)品，并不代表同一品牌其他車型的評(píng)價(jià)狀況。