很多人喜歡吃燕麥，那么燕麥吃多了會升血糖嗎？

燕麥片中可溶性膳食纖維的含量較高，而這種纖維在人體內能夠跟糖分相作用，在一定程度上起到降低糖分吸收、利用的作用。是可以幫助血糖高患者穩定血糖的食物，不過需要注意的是，燕麥片不是吃得越多作用越大。切忌將燕麥片當作主食，一天三頓燕麥片。只有恰到好處，適量地食用燕麥片，才可將其功效最大化。

燕麥的作用有哪些？

1、營養價值極高：吃過燕麥的人都知道，燕麥吃起來口中會殘留一種淡淡的香味。燕麥的營養價值是很高的，甚至不亞于魚、肉、蛋，燕麥中富含蛋白質、氨基酸、脂肪、亞油酸以及各種礦物質和維生素。

2、提高飽腹感，有助于減肥：很多人減肥的選擇就是少吃東西，往往導致進食食物時不能產生足夠的飽腹感，既想要減肥又不想被餓得難受，那該怎么辦呢？很多人發現，早上只吃兩個雞蛋再喝一杯牛奶燕麥，就完全不會感到饑餓，整個上午精力都是十分充沛的，這是因為燕麥片中膳食纖維的含量較高，食用適量的燕麥片就足以產生足夠的飽腹感，不會出現餓得發慌的現象。

而對于如何選購燕麥，專家建議通過四個方面去選擇：

1、看配料成分表：很多燕麥商品中含有各種各樣五花八門的食品材料，想要攝入更多營養物質的話，最好還是選擇單一的純燕麥片。

2、不要過度關注包裝：有許多人在購買東西的時候會秉持一個道理，貴的一定是好的。在購買其他的東西時，這個道理或許是正確的，但是在購買食品的時候卻一定要注意。而在選用燕麥片時也是如此，我們要看的是食品的內容而不是外面的包裝。

3、最好煮完之后再食用燕麥片：燕麥片用煮的方法進行食用，不僅可以更加完整地保存其營養價值。還能夠更好地增強人們機體的飽腹感，且可以穩定人體血液中的血糖含量，避免血糖大幅度升高。

以上就是小編的分享，希望對大家有所幫助。