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韭菜汁的制作方法如下:
1、首先將鮮韭菜洗凈,并瀝干水分;
2、鍋里放入水,等水燒開,把韭菜放入,等到韭菜根變軟后取出;
3、然后將根切掉,再把韭菜切段;
4、將水和適量的韭菜放入攪拌機(jī),并且韭菜需要分次放入;
5、將攪拌完成的汁倒出來,使用過濾網(wǎng)將汁濾出。如果沒有過濾網(wǎng),可以使用紗布擠壓;
6、然后直接將剛過濾出來的汁再放到攪拌機(jī)中,反復(fù)攪拌即可。
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