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山東師范大學歷史系主要開設有以下課程：中國通史、世界通史、中國文化概論、西方文化概論、社會學概論、中國思想文化史、中國經濟史、中國史學史、中國歷史地理、史學概論、中國歷史要籍、國際關系史、中國政治制度史、西方政治制度史、歷史教學論、西方史學史、西方思想文化史、考古學通論、中外文化交流史等。
在專業特色方面：歷史學專業現為國家級特色專業、山東省品牌專業，擁有一級學科碩士授權點，是世界史是省級重點學科，擁有一級學科博士學位授權點。
在人才培養方面：培養具有歷史學基本理論、基礎知識和基本技能，熟悉教育理論、計算機技能、熟練掌握一門外國語，能夠在高等和中等學校進行歷史教學和研究的教師、教學研究人員和其他教育工作者，以及能在國家機關、文教事業、新聞出版、文博檔案、企事業單位從事實際工作的應用型、復合型高級專門人才。
