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冬棗全紅是正常的,冬棗的存放時間比較長,冬棗就會慢慢成熟,它的顏色也會越來越紅,直至完全紅透為止,這種情況的冬棗顏色全紅是正常的。
冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗,是目前公認的鮮食優質栽培品種。冬棗果實近圓形,果面平整光潔,似小蘋果,汁液多、甜味濃,略酸。
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