牛奶具有豐富的營養價值，可以為人體提供多種優質的營養物質。但是牛奶一天需要喝多少的量呢？是否喝的越多越好？一喝牛奶就會鬧肚子又該怎么辦？那么本期的健康飲食文化，為你解析。

一天喝多少牛奶合適

牛奶不僅為人體提供優質蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，而且富含天然乳鈣，鈣磷比例適宜，有利于消化吸收，被公認為是最優質的鈣源，比服用補鈣制劑更經濟、更有效。但是，牛奶并不是喝得越多越好，喝多了非但吸收不了還會損害健康。

成年人一天應喝400-500毫升牛奶，經濟條件許可最好750毫升左右，另外要注意如果是處于鈣質需求較大的發育期、孕期的話，可以適量增加牛奶的攝入量，但是也要注意不要超過1000毫升.1-3歲幼兒，建議每天不低于600毫升。3歲以上的寶寶每天喝一杯牛奶。如果還想多補充奶制品，可以再喝一小杯（100ml-150ml）酸奶。每天奶制品攝入總量建議不超過500ml。如果飲食中蔬菜水果足夠，甜食少吃，哪怕不喝牛奶也沒關系，含鈣量高的食物有的是，不是非要喝牛奶。

喝奶“鬧肚子”怎么解決

很多人喝不來牛奶，一喝就會鬧肚子，這究竟是什么原因呢？這是因為這類人群有“乳糖不耐癥”，亞洲的“乳糖不耐癥”人群較多，很多人在喝完 牛奶之后身體不適應，經常會腹漲、輕微腹痛甚至腹瀉。那這類人難道就不能夠喝牛奶了嗎？有辦法克服嗎？建議這類人群喝牛奶從少到多慢慢加，改喝酸奶為最佳。一是可以通過由少到多，逐步增加喝奶量，以誘導乳糖分解酶的產生，慢慢適應；二是可以改喝酸牛奶，酸牛奶是普通牛奶經乳酸菌發酵后具有特殊風味的乳制品，可增加部分維生素和生物活性物質，其營養成分比牛奶更趨完善，更有助于消化吸收。