耗油可以和醬油一起吃嗎

它們是兩種不同的調味料，耗油可以和醬油一起吃。蠔油是在加工蠔豉時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮后即為蠔油。它是一種營養豐富、味道鮮美的調味佐料。在燉肉、燉雞及紅燒雞、鴨、魚等食物時，加入蠔油佐味，更加鮮美可口。由于它們蛋白質中含有人體必需的纈氨酸、亮氨酸、賴氨酸等氨基酸，營養價值也高。醬油又稱醬汁，豉汁等，主要由大豆、淀粉、小麥、食鹽經過制曲、發酵等程序配制而成，咸鮮味，氣味醇香。醬油用于烹飪各種菜肴，制作罐頭、醬菜等，是人們生活中不可缺少的調料。醬油一般有老抽和生抽兩種：老抽較咸，主要用于提色；生抽主要用于增鮮。

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導讀它們是兩種不同的調味料，耗油可以和醬油一起吃。蠔油是在加工蠔豉時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮后即為蠔油。它是一種營養豐富、味道鮮美的調味佐料。在燉肉、燉雞及紅燒雞、鴨、魚等食物時，加入蠔油佐味，更加鮮美可口。由于它們蛋白質中含有人體必需的纈氨酸、亮氨酸、賴氨酸等氨基酸，營養價值也高。醬油又稱醬汁，豉汁等，主要由大豆、淀粉、小麥、食鹽經過制曲、發酵等程序配制而成，咸鮮味，氣味醇香。醬油用于烹飪各種菜肴，制作罐頭、醬菜等，是人們生活中不可缺少的調料。醬油一般有老抽和生抽兩種：老抽較咸，主要用于提色；生抽主要用于增鮮。